糖尿病患者小心这些隐形含糖食物

糖尿病患者在饮食上限制很多，可一些食物外边搭配看着都没有糖，但不要被它欺骗了，这些食物虽没有甜味，但它含有的糖份一点也不少，接下来看看有哪些食物含糖吧。

含隐形糖分的食物有哪些?

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 1 

◆火腿肠

市面上售卖的火腿肠一般是咸的，其实火腿肠内不单单是用肉制成的还含有较多的淀粉，而淀粉通过唾液的分解产生大量的葡萄糖使人体的血糖升高。

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◆方便面

方便面虽然本身的糖分是较少的，但它毕竟是油炸食品，其自身的油脂及淀粉是较多的，不但会产生较多的热量，其淀粉分解后也会产生糖分，使人的血糖升高。

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◆肉干

肉干听起来应该是不含糖的食物，其实它含有的糖分也是较多的，因为有些商家为了使肉干看起来更有光泽及保存效果更好，会加适量的糖分，一般肉和糖的配比能够达到5:1.所以这类食物最好少食，尤其是猪肉脯。

 4 

◆面粉

面粉中含有大量的淀粉，淀粉本身就是一种多糖，只要经过发酵或者催化剂的分解就会产生蔗糖、葡萄糖、果糖、乳糖、麦芽糖等。

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◆山楂

不要认为山楂是酸的就认为这种食物不含有糖分，其实它本身含有一定量的果糖，对于患有糖尿病的人群最好不要经常食用，而且人们在制作山楂的过程中会加诸多的糖分，这易使它含有的糖更多。

 6 

◆芝麻

无糖芝麻糊备受中老年人的欢迎，因为它含有不含糖分，其实即使它本身不加糖也是含有一定的糖分的，因为它本身含有较多的淀粉，及芝麻中的油脂也是较多的，可通过唾液的分解产生多糖。

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◆粉条

不要因为粉条没有味道就认为它的含糖量是较少的吗，其实它含有大量的淀粉，淀粉会在消化道被胰淀粉酶水解成为葡萄糖，被人体吸收后从而引起血糖升高，所以不要被它的无味蒙骗了。

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◆玉米面

玉米面只要是通过玉米粉碎后成面粉的样子，多数人认为玉米含有的膳食纤维是较高的，其实除此之外它含有的糖分也非常的丰富，如蔗糖、葡萄糖，所以过量的食用它易导致血糖的升高。

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◆糯米粉

糯米粉制成的食物如果不加糖则是没有甜味的，但这并不代表它本身没有糖分，因为它本身含有较多的淀粉被人食用后会快速被吸收，从而转变为血糖，使人体的血糖上升。