经常带皮吃红薯的人都看看吧!朋友圈都炸开锅了
秋冬之际,正是吃红薯的好日子
热腾腾甜丝丝,营养又健康
不仅红薯能吃,叶、杆也能入菜
可吃法不同,功效大不同
这几点你肯定不知道!
生红薯去血毒,熟红薯补气血
你会在市场上看到白皮白心的红薯,也有红皮红心的,当然喜好各有不同,其实啊,两者的功效也是大大的不一样呢!
白皮白心的红薯能使皮肤光泽润滑,冬季皮肤干燥,不妨多吃一些白心的红薯,可比护肤品好用多了!
红皮红心的红薯,补气血,和大红枣有得一比,还能阻止湿热,脸色泛白气血不足的女性可以多在市场买一些红心红薯,能很好的改善气色呢!
红薯藤降血糖
能吃的可不只是红薯本身,红薯藤做菜更是美味可口,是降血糖的良方,糖尿病患者可以多买来一些做菜吃!
做法很简单,只需将红薯藤老秆外的一层皮撕掉,将内部的秆掐成段,再和辣椒、花椒放在一起炒炒,味道如同空心菜一般。
带皮吃红薯,吃了不胀气
现在人们吃红薯时一般都会把皮去掉,其实不然,红薯皮可是很有营养价值的!
红薯肉补脾胃,红薯皮助消化;红薯肉补气,红薯皮通气;红薯肉偏酸性,而红薯皮偏碱性,两者搭配起来吃效果才最好!
所以以后吃红薯就要皮肉一起吃,再也不会胀气烧心,说完我想赶快回家试试啦!
此外,秋冬季节吃红薯好处大着呢!
有利减肥
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每100g的红薯仅含0.2g脂肪,是大米的1/3。因此日常主食多吃红薯,低脂肪低热量,是减肥的好帮手。
此外红薯还富含植物纤维和维生素,是促进新陈代谢的利器,还能有效阻止糖类转化为脂肪,让你轻松拥有好身材。
美容养颜
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红薯含有极其丰富的与雌激素相类似的成分,经常食用还能使皮肤嫩滑,如婴儿般细腻,并且不会使脂肪堆积,美容养颜,淡化细纹效果杠杠的!
预防胆固醇过高
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千万不要小看红薯,它抑制胆固醇的能力是其他食物的10倍!所以胆固醇高的朋友可以适时把主食换成红薯,让高胆固醇远离你!
辅助控制血糖
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研究表明,白皮红薯中的提取物能有效改善2型糖尿病患者的胰岛素敏感性。因此经常吃白皮红薯,能很好地控制血糖。
辅助降血压
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钾能促进血液排泄掉体内多余的钠,而红薯就含有丰富的钾元素,多吃些红薯既能辅助降压,还能均衡体内矿物质,所以红薯就是一块宝!
预防中风
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红薯是“高钾低钠”之王。日常多食用红薯等富钾食物,可将中风的患病几率降低20%。
养护关节
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秋冬季节,气温变化多端,天气转凉时,别说老人就是年轻人的关节也会出现很多问题,红薯富含黏蛋白,是养护关节的好东西,多吃红薯,从此告别关节疼痛。
红薯这么好,赶紧吃起来!
材料 :红薯、微波炉、卫生纸
步骤一:将红薯洗净作为备用。
步骤二:在红薯表面浇上水,用纸巾包裹起来后再喷一次水。
步骤三:最后将红薯放入微波炉内烤熟即可食用。
在家里就可以吃上美味可口的烤红薯,开心!
材料 :红薯、蜂蜜、梅子粉、烤箱或微波炉、食用油
步骤一:将红薯冲洗净,切成均匀薄片。
步骤二:在切好的红薯片上刷上一层蜂蜜,喜欢吃甜的人可以多刷几层,当然喜欢吃酸甜口味的人也可撒上一些梅子粉,酸甜可口。
步骤三:在烤盘上涂上一层油,将红薯片放在烤盘上,后用微波炉或烤箱烤制成熟即可。
酥脆爽口,关键是热量还低,正在减肥的你可以放心大胆的吃!
喜欢吃薯条的你,把红薯切成条状就ok啦!薯片薯条随机切换,两吃不误!
材料:红薯、蜂蜜、鸡蛋、面粉、油、盐、糖、可可粉
步骤一:将清水冲洗干净的红素去皮后蒸熟,捣成红薯泥。
步骤二: 红薯泥配上蜂蜜、鸡蛋、面粉、油、盐、糖以及适量可可粉搅拌均匀。
步骤三:锅底涂上油,将搅拌均匀的面糊放入平底锅。
一定要煎至两面金黄,方可出锅。
一定要浇上蜂蜜,如果再配上几片香蕉,营养全面且更加美味!
材料:红薯、菠菜、葱、蒜、鸡蛋、芝士、油、盐
步骤一:将红薯冲洗干净,切成片后均匀铺在披萨盘底部。
步骤二:将菠菜洗净,切碎后与葱、蒜放在一起炒,然后撒在红薯片上。
步骤三:将鸡蛋打碎浇在炒好的菠菜叶上。
步骤四:最后铺上一层芝士碎,一切就绪,就可放入烤箱了。
香喷喷,超美味,营养,热量还低!
材料:红薯、白糖、油、面粉、水、椰蓉
步骤一:把红薯打成红薯蓉,加入面粉、白糖、清水搅拌均匀。
步骤二:用手把红薯蓉面团揉成小丸子备用。
步骤三:做好的丸子撒上椰蓉,入油锅炸熟即可!
此外,红薯还能熬成红薯泥,养胃又暖心。
又能炒制成菜。
做成小蛋糕,松松软软好健康。
没事做个泡饭。
或是拌个沙拉,怎样吃都好吃!
秋冬就要吃红薯,
赶紧告诉家人!
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