长期吃方便面，真的很不健康吗

方便面煮完的汤尽量少喝，调料里面的盐、油主要都在汤里。

回家太晚、时间太紧、想不到有什么东西可以吃的时候，我想大部分人一般就回想着，“啊，不然吃个方便面吧?”可方便面虽然好吃，里面却都是油，而且放了那么久都不容易坏，肯定加了不少添加剂、防腐剂……这么积年累月地下来，这肚子里得存了多少防腐剂啊?

那我们今天就来跟大家掰扯掰扯，吃方便面，是不是真的像大家说的那么不健康呢？

方便面内容物：酱包、调味料包、蔬菜包、面饼

酱包：主要成分就是油

酱包重量大约在16g左右，里面主要成分是精炼棕榈油、鸡骨油、(猪骨提取物)、芝麻油、食品添加剂(食用香精)等等。

看到配料表，我们基本上就能懂了，酱包里面的主要成分，其实就是油和食用香精，如果是“牛肉面”的话，里面可能还会有些许的牛肉粒，对我们的健康，似乎并不能造成什么危害。

粉包：主要成分就是盐

粉包的重量在主要内容物有食用盐、谷氨酸钠(味精)、麦芽糊精、植物脂末、鸡肉汤粉、如有糖分、香辛料等等。

而粉包的重量在6~8g左右，里面粉末的主要作用就是提味、提鲜，但这里面也都是常规使用的食品添加剂，并没有“防腐剂”出现。

蔬菜包：主要是脱水蔬菜

蔬菜包的重量大概为2g左右，是几种食材中最为“透明”的，里面的内容物就是脱水蔬菜，是新鲜食材通过机器风干、脱水并且密封装进包装袋中的。

面饼：油炸过、或膨化过的面饼

面饼的主要配料有小麦粉、淀粉、植物油、食用盐、谷氨酸钠等等，也是无害、可食用的物质。

方便面不健康，问题不在防腐剂

而是在营养搭配

我们看了方便面的配料表，发现一包方便面总共约为109g左右，但是其中油就占了16g左右，而盐占了6~8g。这么来说，吃一包方便面，盐和油的摄入量，就已经要超过了《中国居民膳食指南》每天推荐的——成年人每天摄入盐不超过6g，烹调油不超过25~30g。

而且，方便面中大部分是淀粉，其中含有的蛋白质(肉类)、蔬菜量远远少于我们身体所需，长期吃方便面，容易导致营养不均衡。

方便面怎么吃才健康？

健康小贴士

调味料只放半包

调味料只放半包，就能让你少摄取到很多盐、油，减少不健康因素

加入蔬菜、蛋、肉

加入大量的蔬菜、蛋、肉，能够丰富你的饮食结构

少喝汤

方便面煮完的汤尽量少喝，调料里面的盐、油主要都在汤里

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