如何预防萝卜畸形味杂

白萝卜是冬季市场供应和群众食用的主打蔬菜品种之一。但是在种植的白萝卜地出现大量萝卜开叉现象，下面是小编整理的如何预防萝卜畸形味杂，仅供参考，希望能够帮助到大家。

如何预防萝卜畸形味杂

1、选择优良品种。一般来说，土壤较浅的品种不易产生畸形根;水分少、肉质重的品种不易裂根;白色或白绿色品种的辣味和苦味较少。

2、绘图选择。选择土层较深的土地，深耕深耙。

3、大量施用有机肥料。施用1500-2000公斤腐熟的人畜粪便作基肥。萝卜“脱肩”或“脱白”时，应施用以植物灰分为主的含钾较多的有机肥，同时培土。为防止单施氮肥，对有空洞的地块连年施用0.5～1kg硼酸或硼砂，直根膨大期叶面喷施0.2～0.5%硼酸或硼砂溶液，每3～4天一次，共3～4次。严禁后期施用尿素。如果在萝卜膨大期后施用尿素，萝卜不耐贮运，容易腐烂、味苦。

4、合理浇水。防止突干、突湿或过干、过湿，做好后期抗旱工作”萝卜除多施肥料外，还应保持“露白”期后土壤湿润。如果此时干旱，会严重影响产量，还会使萝卜变辣、变味。

白萝卜出现畸形根的原因

1.白萝卜地下害虫蛴螬、蝼蛄、金针虫、地老虎等防治不当，造成萝卜主根被啃咬，促进侧根的膨大。

2.萝卜种植太密，导致萝卜根部拥挤，主根弯曲，最终也会导致侧根生长过旺，导致萝卜畸形。

3.使用了未腐熟的有机肥或厩肥中含有尿素过多在土壤中发酵产生的热量烧坏了主根的生长点，导致萝卜生长出现开叉。

4.土壤黏重，或土中有砖石、树根、废塑料薄膜等杂质，使白萝卜的生长受阻而产生畸形根。

5.白萝卜缺少微量元素硼，植物虽然与正常外形一样，但是其生长点已经死亡，出现根不发达，畸形扭曲。

白萝卜畸形根预防措施

1、用适合当地种植的新种子播种

白萝卜生育期只有55天左右，其根茎粗大，亩产量高，根系发达，可扎入泥底层生长。种植白萝卜的田块前茬为非十字花科作物，宜选择土层厚、肥沃、通气性好的沙壤土起垄，深耕30cm以上种植，并旋耕整平，利于萝卜根茎生长膨大。

2、适时间苗定植

当萝卜出苗长到2-3片真叶时要及时进行间苗，每穴留2株;当长到5片真叶时定苗，每穴留1株个体健壮的植株生长。

萝卜出苗30天后，趁土壤墒情好时进行根外追施化肥。每亩用尿素10公斤，采用穴施。遇到天气干旱时可采用叶面喷施0.3%的磷酸二氢钾，有利于根膨大，提高产量。

3、健康栽培

白萝卜栽培过程中，强调健康栽培，科学水肥。

白萝卜底肥要足，亩施N：P：K=1：1：3的商品有机肥200kg，萝卜出苗后要小水勤浇，确保全苗;叶片生长盛期要适量浇水，后期要适当控水防止徒长;收获前5-7天停止浇水。

白萝卜畸形根就是在栽培过程中，因灌水太多造成土壤板结，施用未腐熟的有机肥或厩肥以及土壤耕层太浅或土中有石块、瓦砾等容易引起畸形根的发生。

肉质根生长盛期均匀浇水可以有效防裂根，水分供应不均匀，如土壤长期干旱，肉质根生长暂时停顿，突然降雨或灌水，根又迅速生长，易发生裂根;土壤板结，通气不良，或施用新鲜厩肥，土壤微生物活动强烈，消耗氧气过多等，造成根部窒息，部分组织缺氧形成黑皮和黑心;选择肉质疏松的品种容易糠心;土温过高，缺水，呼吸作用强容易引起糠心;肉质根贮藏在高温干燥的场所，也易引起糠心;深耕细耙，减少化学肥料使用量，增施生物有机肥，降低萝卜根部分叉。

白萝卜黑心防治措施

1、土壤一定要犁翻晒白，可去除土壤中的二氧化硫、硫化氢等有害物质。可适当施些石灰粉，促进有害物质分解。施肥要充分腐熟，不然会产生有害物质。

2、所用的灌溉水，应该是流动的水，避免使用未净化的污水，或者有硫磺味的池塘水。加强排灌管理，防止田间积水。

3、增施硼肥。每亩施用1公斤持力硼，同其他肥料作基肥一起施入，或在萝卜生育中期喷施0.2%―0.3%硼酸溶液1―2次。

4、种前进行土壤消毒，苗期可用72%农用硫酸链霉素可湿性粉剂4000倍液或14%络氨铜水剂300倍液隔3~7天喷施1次，连续喷3-4次。