厦门最有名的六家海鲜大排档
夏天的夜晚,在星光下和三五好友聊天、喝酒、吃海鲜,是再惬意不过的事情了。厦门有很多大排档,既能提供休闲聊天的场所,又有绝佳的海鲜大餐。
1、小眼镜大排档
没有华丽的装修,但有传统的厦门海鲜做法,海鲜酱油水,酱油没有覆盖住海鲜的鲜美,反而衬托了海鲜的美味。
小眼镜的海鲜不是称重算,而是按份计费的。每天一到饭点都是长长的队伍。
地址:思明区湖滨中路7号(文灶路口)
2、醉壹号海鲜大排档
门口挂着“福建电视台认证的招牌”,新鲜的海鲜,调味清淡,丝毫不破坏海鲜的原味。
选菜区各式各样的海鲜,提供丰富的选择。
地址:思明北路第四市场1-3号店面(思北路口特香包,厦门眼科中心旁,近开元路)
3、海沧佳味馆
在海沧声名远扬,许多岛内的市民专程开车来品尝。食客越来越多,规模也不断扩大,于是就从排挡升级成酒楼,在岛内开了分店。
清蒸、红焖、煲各有千秋,保留海鲜的原本味道的同时还赋予了提升。
地址:
海沧店
沧虹路501号
岛内店
思明区莲岳路172号松柏中心B02-3店
4、玲香露天大排档
大竹蛏炖汤,必点的招牌菜,肥美的老蛏,鲜味融于姜汤中,清爽鲜甜,还有解酒奇效。
想要去尝鲜的得趁早,基本到了晚上10点,这盅汤就卖断货了。
地址:溪岸路214号
5、开元141海鲜大排档
八市就在旁边,提供丰富的货源,因此141的食材品种齐全还很新鲜。
价格公道,即使越来越多的外地游客涌来,141也依旧保持稳定的价格。
他家的炭烧猪颈肉也是一大美味,外酥里嫩,越嚼越香。
地址:开元路141号
6、双伟大排档
从开业到现在已经27年了,13年前从和平码头搬来巡司顶小斜坡。坐在露天屋顶可以看到成功大道跨线桥的夜景。
墨鱼面,让人念念不忘的味道。墨鱼打浆后拌入面粉,制成粗面,佐以虾仁鸡蛋,丰富的口感,难以抗拒。
地址:思明南路479号B栋4号
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