西红柿什么时候传入中国
番茄也就是西红柿,在生活中比较常见,有些家庭甚至会自己动手种植,它营养价值比较高,口感偏酸,营养价值丰富,适当食用对身体是有一定好处的,不过很多人不知道,其是西红柿是一种从外国引进的食物,并不是本土品种。那么西红柿什么时候传入中国呢?
西红柿
1、西红柿是在明朝的时候传入中国的,不过刚传入过来的时候,没有人敢食用它,大多将它作为一种观赏植物。
2、根据典籍《群芳谱》中记载:“番柿,一名六月柿,茎如蒿,高四五尺,叶如艾,花似榴,最堪观。来自西番,故名。”
3、直到18世纪中叶的时候,番茄开始作为食用蔬菜栽培,它里面含有丰富的维生素等营养成分,有养颜美容的效果。
总的来说,西红柿是明朝的时候传入中国的,而在18世纪中叶的时候才开始大量食用。