教你制作简单美味的面
萝卜白酱面
材料：螺旋面100克，胡萝卜2/3根，土豆1/2个，小黄瓜1/2根，奶油1大匙，橄榄油1大匙，百里香少许。
调料：素食白酱2大匙，盐少许，黑胡椒粒少许。
做法：1.将螺旋面煮熟备用。
2.将胡萝卜与土豆去皮，再切成粗块状，并用奶油煮软;小黄瓜洗净切滚刀块备用。炒锅加入橄榄油，再加入做法2得材料，以中火爆香。
3.蕞后加入螺旋面和所有调料，以中火翻炒均匀，将酱汁略煮至收干，盛盘放入百里香装饰即可。
白酱鳀鱼面
材料：圆直面100克，西红柿1个，洋葱1/3个，小芦笋10支，鳀鱼(罐头)1小匙，橄榄油1大匙，香芹末适量 。
调料：素食白酱2大匙，盐少许，黑胡椒粒少许面 。
做法：
1.将圆直面煮熟备用。
2.将西红柿洗净切成小丁;洋葱洗净切丝;小芦笋洗净切段，备用。
3.炒锅先加入橄榄油，再加入做法2得材料，以中火爆香。
4.蕞后加入圆直面、鳀鱼与所有调料，煮至汤汁略收至稠状，盛出撒上香芹末即可。
南瓜白酱面
材料：意大利面100克，南瓜20克，洋葱1/3个，蒜2瓣，红辣椒1个，葱1根，蟹腿肉1大匙，橄榄油1大匙，香芹叶少许。
调料：素食白酱2大匙，盐少许，黑胡椒粒少许。
做法：1.将意大利面煮熟备用。
2.将南瓜、洋葱洗净切丝;蒜、红辣椒、葱洗净切片，备用。
3.炒锅加入橄榄油，再加入做法2得材料与蟹腿肉，以中火爆香。
4.蕞后加入所有调料与意大利面，再以中火拌炒均匀，让酱汁略收至稠状，放上香芹叶装饰即可。
