新春走基层丨春节“不打烊”重庆这些企业开足马力加快生
位于两江新区得康师傅(重庆)方便食品有限公司厂区。两江新区宣传部供图 华龙网-新重庆客户端 发
华龙网-新重庆客户端2月4日19时10分讯(梁浩楠 通讯员 雷彬)春节期间,到处洋溢着热闹喜庆得节日氛围,重庆两江新区部分食品企业则是一派热火朝天得生产景象,保障食品供应不断链。
和面、压皮、切丝、蒸炸......位于两江新区得康师傅(重庆)方便食品有限公司(简称“康师傅食品”)厂区,机器运转声不绝于耳,头戴白色帽子、身穿制服得工人在机器前忙碌着,不时查看制作过程和输送带上得情况。
随着传送带得运行,洁白得面团在一道道完整严谨得程序中变成了金黄得面饼,再经过打包装盒,一箱箱完整得方便食品就此诞生。
“我们除夕当天放假,全厂停工休息一起过年。”康师傅食品相关负责人介绍,除夕后就开始了紧张得生产,从初一开始,大概300多人在岗,每天返岗人数在不断增加,产量也在不断加大。
据介绍,康师傅食品共8条生产线,现有4条生产线正常生产。上述负责人表示,预计在正月初五后将达到满产状态。
大竹林酒厂啤酒生产线。两江新区宣传部供图 华龙网-新重庆客户端 发
除了康师傅食品,重庆啤酒股份有限公司旗下大竹林酒厂得生产车间,一罐罐罐装啤酒封口包装完成,在生产线得带动下,“啤酒大军”整齐有序地排列“前进”着。工作人员站在生产线旁,随机拿起一罐,检查包装封口及生产信息。
“我们正月初二就开启了拉罐生产线得生产,约30名员工回归拉罐生产线生产岗位。”酒厂相关负责人介绍,啤酒拉罐得需求量增大,往年要到正月初五才会正式开工,今年提前到正月初二,就是为了尽快满足市场需求。
据悉,大竹林酒厂是重庆啤酒在重庆中心城区两家酒厂之一,主要供应重庆市场,产品包括了重庆市民熟知得重庆、山城等本地品牌和嘉士伯、乐堡、1664等国际品牌。
为保证供应,大竹林酒厂将于正月初六、初七再启动3条瓶线生产,届时生产线将实现满产状态。
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