乌鸡汤放什么食材 乌鸡汤的做法

12-28 生活常识 投稿:你与清晨阳光
乌鸡汤放什么食材 乌鸡汤的做法

导读:乌鸡汤放什么食材?下面一起来看看吧。1、食材准备:乌鸡400g、党参两三根、黄芪5克、红枣4颗、枸杞适量、清水2升、米酒10ml、姜3片、盐依据自己口味

1、食材准备:乌鸡400g、党参两三根、黄芪5克、红枣4颗、枸杞适量、清水2升、米酒10ml、姜3片、盐依据自己口味。

2、乌鸡去头去尾,洗干净。斩对半,因为炖锅炖,不需要太小块,容易炖烂。党参和黄芪洗干净泡会水。红枣也洗干净。姜切片。枸杞备用。

3、乌鸡放锅里过一遍水,捞出来洗干净浮沫。

4、除去枸杞,其他全部放入炖锅,加入水。

5、炖三个小时,拔电加入枸杞闷5分钟。拿出来加入盐巴即可享用。

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