一把“蒜叶”让母女俩吃进医院!仔细一看,竟然……
有句歇后语是这么说的
“水仙不开花——装蒜”
没想到
在现实生活中苏州的一对母女
真将没开花的水仙当做蒜给吃了!
结果是
两人食物中毒直接进了医院!
3月8日,
苏州吴女士做早餐时
特意让孩子去剪些自己种的蒜叶
放在菜里增味。
可偏偏,蒜旁边还种着水仙
孩子分辨不清,
错剪了水仙。
吃完早饭不久,
母女二人就出现了呕吐现象,
被送进了医院。
水仙和大蒜真有那么像吗?
有!
看看图片你就知道了
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大蒜是美味的调味料
而水仙,
却是含有剧毒生物碱的植物。
医生表示,生物碱中毒较轻的话,主要以呕吐腹泻为主,如果中毒严重,甚至会危及生命。
这一次,
幸好吴女士母女吃的不多啊。
话说,
人们误食水仙而中毒的新闻其实还真不少见。
水仙不仅被当成过蒜,
还被当成过韭菜。
2014年3月,香港一个四口之家,因食用含水仙叶的“水仙炒牛肉”,陆续腹泻、呕吐。
日本一所小学则因老师误把水仙当韭菜,做成饺子,使10多名学生食用后食物中毒。专家表示,罪魁祸首正是水仙茎叶里的毒素。
有必要好好说一说
家里养水仙的各种风险了:
水仙原球,对皮肤接触无害;而雕刻过的水仙,表面含有的大量黏液,对人体有毒,沾到眼睛严重时甚至会导致失明。
水仙室内摆放也要慎重,其会令人神经系统产生不适,产生头晕等感觉。
所以说,水仙最好摆放在孩子够不到的地方,雕刻球茎后要洗手,并把水仙放在水中浸泡1小时,以便排掉创口的黏液。
其实,
生活中还有很多外形酷似植物,
其实有毒的东西。
赶快认识一下吧,
千万不要再出现类似的错误!
一、八角和莽草
八角也叫“大料”,是我们生活中常用的烹饪调味料。
既然叫做八角,一般都是有八个角,但你买到的八角不一定是真的,它有可能是莽草,有12个角……千万不要以为这只是八角的一个品种,它可能有毒!
莽草的枝、叶、根、果均有毒,尤其是果壳的毒性大。莽草中毒多因将其果误认为八角食用而引起。中毒的症状非常类似癫痫,表现为恶心、呕吐、口渴、腹泻、头痛、眩晕、狂躁不安、心律失常等。
所以在购买八角的时候一定要区分好是不是错买了莽草,下面是八角和莽草的区分方法,常做饭的人一定要学一下。
二、芹菜和野芹菜
芹菜就不用多说了,是我们日常生活中经常吃的蔬菜,而野芹菜又叫毒芹,叶形似芹菜叶,全棵都有毒,以花的毒性最大。一旦误食会出现恶心、呕吐、手脚发冷、四肢麻痹,严重的可致人死亡。
(野芹菜 来源:丹灶公信)
那么,怎么避免吃到毒芹呢?
首先,要从正规的商贩或者超市购买,而且不要到野外、公园等采摘“芹菜”带回家食用。当然,还要多多注意,如果发现买来的芹菜味道不对或者叶子发蔫等也不要食用。
三、秋葵和曼陀罗
去年,广东东莞有人把从野外采回来的“秋葵”做菜吃,结果把全家人毒倒了。莫非这秋葵有毒?原来他采的并不是秋葵,而是跟秋葵长得很像的曼陀罗。
(资料图 曼陀罗)
曼陀罗的根、茎、叶、果实均有毒,种子毒性最强,误食后中毒症状类似于阿托品中毒的表现,严重者会休克、昏迷和呼吸麻痹,危及生命。
(资料图 秋葵)
那么怎么辨别秋葵和曼陀罗呢?
其实,秋葵与曼陀罗在植株高度上差异明显,秋葵成熟植株高约2米,曼陀罗一般在1米左右。另外,秋葵生黄色花朵,花期较短,一般仅数小时便凋谢,曼陀罗花朵较大,花期长达6个月以上。
秋葵果实形似辣椒,曼陀罗花谢后结的果为球状。所以花谢之后基本就很好辨别啦。
四、苍耳子和黄豆芽
苍耳子生长在田间、路旁和洼地。三四月份长出小苗,幼苗像黄豆芽,向阳的地方又像向日葵苗;成年后粗大,叶像心脏形,周围有锯齿,秋后结带硬刺的种子。
苍耳子全棵有毒,幼芽及种子的毒性最大,吃后可造成死亡。
(苍耳子幼苗 来源:丹灶公信)
苍耳子引起的中毒,轻度中毒一般有头晕、乏力、食欲减退、口干、恶心、呕吐、腹痛腹泻等。
因为苍耳子还具有一定的医学药用价值,所以在服用的时候还是要多加小心,避免服用不当导致中毒。
温馨提示:大家一定要仔细区分好,切莫误食,一旦误食请及时到医院就诊。