最新酱烧大排骨,简单粗暴,好吃到爆,连不爱吃肉的女儿也爱吃呵
用豆瓣酱做一道排骨菜,真的非常的美味,酱香浓郁,适合我们北方人的口味。
酱香烧排骨食材介绍
排骨适量,豆瓣酱适量,葱适量,姜适量,料酒适量,酱油适量,大料适量,盐适量,白糖适量,
酱香烧排骨的做法步骤
1、主要原料。
2、排骨洗净焯水备用。
3、烧热油,放入排骨,放葱姜大料,白糖,煸炒排骨。
4、炒到排骨略微焦黄,放豆瓣酱。
5、将豆瓣酱和排骨炒匀,放料酒,酱油,盐继续炒制排骨。炒出香味,放热水没过排骨。
6、将排骨倒入电压力锅里炖熟。
7、将排骨倒入炒锅大火收汤。
8、收浓汤汁即可。