美味小点心:柠檬冰角煮地瓜,柠檬做的点心
地瓜和柠檬一个甜一个酸,组合起来一定会很好吃。如果买来的地瓜不够甜,也可用柠檬冰角加糖水煮成甜汤,可得到意想不到的新滋味。还等什么?动手做起来!
食材:(约2人份)地瓜210克、柠檬24克、水300ml、砂糖37克
做法:
1.将地瓜切成约1公分厚的薄片,放入水中煮软(煮到筷子可以轻易穿过即可)。
食材:(约2人份)地瓜210克、柠檬24克、水300ml、砂糖37克
做法:
1.将地瓜切成约1公分厚的薄片,放入水中煮软(煮到筷子可以轻易穿过即可)。
这道甜品可以热吃也能冷食,建议放凉后再吃!把甜汤放入冰箱冷藏一晚,地瓜会更入味。微酸柠檬遇到糖水就像是千里马遇到伯乐,一拍即合,再配上地瓜本身的香甜是非常棒的一道小点心!