如何长时间保存煮过的荸荠
菱角是生活中常见的食物。它尝起来又甜又好吃，粉末呈蜡状。它有很好的食用价值。许多人在家煮菱角。最好在烹饪后尽快吃菱角。不能食用的菱角可以存放在阴凉通风的地方、冰箱或阳光下。
荸荠煮熟后如何贮藏
1、通风场所
一般来说，吃菱角的季节是夏末秋初。此时，温度实际上有点高。如果马蹄煮熟后不及时食用，很容易变质。荸荠常温贮藏时间不宜超过24小时，最好放在通风处。
2、晒干
如果你没有吃过煮沸的荸荠，你可以把它放在阳光下晒干你的皮肤。不要太干，否则你吃不下。这样，干栗子可以保存很长时间。
3、冰箱
如果你在家煮菱角，你最好尽快吃。如果你吃不完，最好把它剥皮放在冰箱里。事实上，如果煮熟的荸荠去壳，它可以在冰箱里存放一两天。因为这种菱角没有壳，水分少，所以相对不容易变质。
4、塑料袋
如果是有壳的菱角，可以直接冷藏并长期保存。应在塑料袋上留下小孔以保持通风，以免塑料袋中的水导致发霉的马蹄。但值得注意的是，冷冻时间越长，味道越差。
5、保鲜盒
如果是带壳的煮菱角，不要放入冰箱冷藏，而是直接放入保鲜盒。它应该保存在阴凉干燥的地方，或者可以保存一到两天。如果是去壳的马蹄，我们需要用保鲜袋或盒子将其密封，然后将其存放在凉爽的地方或冰箱中，可以保存大约两天。
荸荠烹饪后可以保存多久
菱角富含淀粉和水，所以如果你一次煮很多菱角，但不能在短时间内吃，你可以把它放在阳光下晒干。但是，阳光不要太长或太强，否则马蹄皮就会变硬，所以只要马蹄皮是干燥的。经过这种处理后，马蹄可以保存约2-3天。
我们也可以把菱角放在冰箱里冷藏。冰箱的低温不利于细菌和微生物的繁殖。因此，我们可以直接把煮熟的荸荠放在冰箱里。一定要把它包在保鲜盒里保存。
如何去壳煮菱角
1、将沸水菱角放入有冷开水的水中晾干；
2、用刀将菱角的两角切掉；
3、用刀从菱角中心切下；
4、旋转马蹄两侧，露出果肉；
4、将其压在中间，挤出果肉。
