带或不带果皮的柠檬水

柠檬的吃法有很多种。在水里喝是最常见的吃法，也是最简单的吃法。许多人用柠檬水喝它。柠檬泡水一般用带皮泡，这样会更有营养，味道更香，但最好切成稀水泡一下。

柠檬泡水去皮或不去皮

最好不要剥皮。

柠檬一定要去皮切片，因为这部分果皮含有较多的类黄酮，可能比柠檬果肉更值得浸泡。柠檬精油也主要存在于果皮中，如果切成薄片，柠檬皮中的香气成分很容易冒泡。

柠檬含有丰富的果酸、维生素C和其他成分。然而，柠檬皮的纤维含量相对较高。将柠檬皮浸泡在水中可以有效地将纤维素整合到水中。饭后不仅能促进肠道蠕动，改善便秘，还能降低血压和血脂。但需要注意的是，有胃溃疡的人不建议喝太多柠檬水，否则可能会导致酸刺激胃壁，引起胃痛。

浸泡柠檬水的正确方法

具体如下：

1.不要太多。很多人在他们的柠檬水里放了很多柠檬，有些人甚至不把它们切成片。事实上，将 3-5 片柠檬放入柠檬水中，用温水冲泡即可。

2.柠檬不要剥皮：先在皮肤上抹点盐，然后揉一会，用流水冲洗干净，然后切片。

3、水温不宜过高：水温过高容易造成柠檬中的营养成分流失，味道会很苦，但水温不宜过低，否则柠檬的香气会变淡不容易出现。

泡柠檬水的时候，如果想要味道更浓一些，可以加一点蜂蜜，尽量选择新鲜的柠檬。干柠檬片不像新鲜柠檬那样营养丰富，味道鲜美。

喝柠檬水有什么功效和作用

1、美容养颜：由于柠檬中所含的维生素C具有抗氧化、抑制色素生成、美白肌肤等作用，经常饮用具有美容养颜的作用；

2、促进消化：柠檬中的有机酸能刺激胃液分泌，促进消化，缓解消化不良；

3、排毒：柠檬水中的钾离子和钙离子可以与尿液中的酸性离子结合，降低尿液的酸度，从而在一定程度上帮助排除体内毒素，有助于减肥；

4、补充微量元素：柠檬中含有钙、锌等微量元素，有助于促进骨骼发育，维持人体正常的新陈代谢。此外，柠檬水有助于促进人体对铁的吸收，增强体质；柠檬中的钾是人体必需的微量元素之一，对维持血压稳定有积极作用；

5.清新口气：柠檬水甘甜爽口。同时，它有助于抑制口腔病原体。口气清新，有益口腔健康；

6、预防结石：柠檬水中含有柠檬酸盐，对维持正常的尿道酸碱度和防止细菌增殖有一定的作用，因此可以在一定程度上预防尿路结石。