塑料薄膜可以在微波炉中加热吗

12-05 生活常识 投稿:我找回了孤
塑料薄膜可以在微波炉中加热吗

保鲜膜是生活中常见的物品。它主要用于保存食物。它可以防止食物的气味和空气接触,具有很好的保鲜效果。塑料薄膜一般不允许在微波炉中加热,这样容易产生一些有毒物质,不利于健康。

塑料薄膜可以在微波炉中加热吗

最好不要把塑料薄膜放入微波炉加热。

普通保鲜膜不能在微波炉中加热。微波保鲜膜可以在微波炉中加热,但无论哪种保鲜膜,最好避免在微波炉中加热保鲜膜。

聚乙烯或聚氯乙烯通常用作保鲜膜的原料。由这两种材料制成的保鲜膜无毒,因此它们可以用于食品中,并且只能作为包装食品使用,但它们只能在室温下使用,因为这两种材料无毒、安全,但不耐高温。

塑料包装有自己的耐热温度。有关详细信息,请参阅商品包装上的提示。其他塑料制品也是如此。不同产品的耐热性不同,保鲜膜的耐热性一般在100度到180度之间。

塑料薄膜在微波炉中加热时有毒吗

质量差的保鲜袋和保鲜膜在微波炉中加热时会有毒。在保鲜膜的生产过程中,经常添加添加剂以改善塑料性能和降低成本,其中一些添加剂对人体有害。大多数添加剂是油溶性或脂溶性的。如果熟食外面的保鲜膜不去除,添加剂很容易长时间渗透到食物中,造成污染。

微波加热时,不要直接用塑料薄膜包裹食物。该标准规定,PVC保鲜膜应标有“请勿触摸油腻食品”、“请勿在微波炉中加热”、“请勿在高温下使用”等警示语。

使用保鲜膜的注意事项

1、加热食物时需要穿孔

使用保鲜膜覆盖食品时,注意在加热过程中用牙签等物品在保鲜膜上刺几个孔,以利于食品中的水蒸气蒸发。如果不这样做,很容易引起气体膨胀,导致保鲜膜爆炸,从而导致危险。

2、不要包装油腻食品

如果食物油腻,如油炸食品,不要使用塑料薄膜。特别是在加热过程中,应将保鲜膜与油性食品隔离,以避免食品的高油温导致保鲜膜融化并粘附在食品上。

3、新鲜时令蔬菜不宜使用太久

根据科学研究,新鲜的时令蔬菜在用塑料包装后会失去营养和维生素。因此,如果你想保证时令蔬菜的新鲜度,你最好不要经常吃保鲜膜包装,一般不超过12小时。

4、注意耐高温性的具体差异

现在市场上有各种品牌的保鲜膜,耐高温程度也不尽相同。根据市场调查结果,不同种类保鲜膜的耐高温性差异在10℃左右。因此,在选择时必须注意耐高温性的具体差异。

5、没有熟食和肉类食品

对于热菜或熟食,尤其是肉制品,最好不要使用塑料薄膜储存。这主要是因为如果你用保鲜膜包裹油腻的肉,保鲜膜中的化学成分会挥发并溶解到食物中,对人体造成伤害。

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