发酵后的黄色果实还能吃吗？
随着七八月的到来，很多地方都想增加新的水果。比如文中看到的黄皮果，最近一段时间很火，但是因为这种果子不耐贮藏，所以很多人都把它发酵了。遇到了，下面小编就和大家一起来看看发酵黄果吃了会不会中毒。
发酵后的黄色果实还能吃吗？
视情况而定。
黄皮果是南方特有的水果，又称油皮果、鸡皮果。它在七月和八月成熟。它尝起来酸甜爽口。味道很诱人，营养价值很高。它含有人体必需的矿物质和维生素。消食、增强体质、提高免疫力，是一种非常美味的水果。
发酵的黄色果实吃了会中毒吗？
很多人都在讨论发酵的黄果吃了会不会中毒。一般来说，它不是。果实为优质水果，除直接食用外，还可加工成果冻、果酱、蜜饯、果糕和清凉饮料，或盐渍或蜜饯。因此，它被称为“水果之宝”。在民间。
什么是黄色水果
黄色的皮肤是芸香科的果实。黄皮产于中国南方，已有1500多年的历史。富含维生素C、糖、有机酸和果胶。黄皮种子含油丰富，出油率高达42%，是优良的润滑剂。黄皮作为优质水果，可加工成果冻、果酱、蜜饯、果糕和清凉饮料，也可加盐腌制或加糖腌制生鲜食品。
