你需要煮鸡蛋吗
换蛋是一种特殊的蛋食。它是鸡蛋做的。颜色为黄色和透明。吃它有很多方法。你可以吃冷的或油炸的。味道很好。换蛋一般不需要煮熟，但可以直接食用。
你需要煮鸡蛋吗
不需要的。
像皮蛋一样，皮蛋也是皮蛋。它们保存后可以直接食用。没有必要烹饪它们。剥皮后可以食用。除非皮蛋不成功，也就是说，皮蛋没有完全碱化，蛋黄也没有完全凝固，否则建议在食用前将其煮熟。
皮蛋和变蛋的食用方法相似。你可以把换好的鸡蛋切成块，放在冷拌的粥里吃。冷拌时最好加入适量的醋，因为醋可以中和鸡蛋中的石灰碱。
成功更换鸡蛋需要多长时间
7-15天。
鸡蛋主要是用鸡蛋腌制的。一般来说，自制鸡蛋腌制大约需要7～15天。细节根据腌制的季节而有所不同。在夏季，当温度较高时，腌制时间会更短，只有一周。
然而，如果冬天温度低，则需要更长的时间，咸蛋的储存时间也会比鸡蛋长。鸡蛋可在室温下储存约3个月。
如何做出一个变化的鸡蛋
配料：鸡蛋、洋葱、大蒜、酱油、醋、盐、芝麻油、，
具体制造步骤：
首先，我们将处理鸡蛋，剥去外壳，然后清洗干净。把整个鸡蛋分成四份，放在盘子里备用
现在我们来处理配菜，把葱切成小块，放到碗里，把大蒜捣碎，放在一边，
3、在碗中放入适量酱油、醋、辣椒油和盐，捣碎大蒜，加入适量水，搅拌均匀，然后加入适量芝麻油
将混合好的果汁倒入鸡蛋中，然后充分搅拌。将果汁包在每个鸡蛋上，充分搅拌，然后食用
