柠檬在水中浸泡一夜，明天早上喝可以吗？

柠檬一般用来泡水。味道酸甜可口，营养丰富。适量饮酒对身体有好处。柠檬水通常最好立即饮用。如果长期存放，容易氧化、滋生细菌等，营养价值也会下降。如果放在冰箱里，第二天就可以喝了。

柠檬水可以隔夜喝吗？

柠檬水放置一夜后是否可以喝取决于它的放置方式。

如果柠檬水密封保存在冰箱中，可以过夜饮用。因为放入冰箱可以有效减少细菌滋生，改善口感，放入冰箱后即可饮用。但是，它不能放置太久。超过两天就不能喝了。

如果你把柠檬水放在室温下，你不能一夜之间喝。在室温下存放会导致一些细菌在柠檬水中生长，并可能导致柠檬水中的柠檬酸变重。在室温下储存的柠檬水也会与空气发生反应。此时会有一些降水。这时候，喝了常温过夜的柠檬水后，可能会出现明显的肠胃不适症状和反应。

冲泡柠檬水的正确方法

1. 选择一个新鲜的柠檬，用盐水浸泡15分钟，然后用硬毛刷清洁表皮。因为现在很多商家都会在柠檬表面涂上一层蜡，让它看起来清新漂亮。工业蜡对人体有害，因此在制作之前必须对其进行精细清洁。

2、将加工好的柠檬放入冰箱冷藏2小时，取出切片（每个柠檬15-20片），放入密闭容器中，加入蜂蜜，加冷水浸泡柠檬片，盖上容器，把它放在冰箱里。

3.将柠檬片放入60-70度的水中。水温不宜过低或过高。如果水温低，柠檬的香味就无法释放出来；如果水温高，很容易破坏柠檬的营养，刺激柠檬中的苦味物质，使味道变苦。

4.柠檬的酸度很强，泡在水里不会太浓。一般来说，一杯水可以放2-4片水（200ml），一个柠檬最多可以放1000ml的水。如果实在受不了酸味，可以多加些蜂蜜调和酸味。

喝柠檬水的4个禁忌

1.禁忌人群

①胃溃疡患者

因为柠檬含有大量的钙，身体需要吸收钙。但是对于胃酸过多的人来说，这些分泌物的消化需要钙的吸收，没有柠檬就会被吸收。

② 糖尿病患者

因为柠檬含有大量的糖分，糖分对糖尿病患者来说是不可接受的。糖吃多了，会使病人病情加重，而且会很严重，所以不宜多吃。

2.不要空腹喝酒

柠檬含有柠檬酸和其他酸性物质。如果空腹喝太多柠檬水，很容易刺激胃酸分泌过多，引起胃病。尤其是脾胃功能较差的儿童和老人。当然，空腹喝少量轻微浸泡过的柠檬水也没什么大不了的。

3. 避免整天喝酒

将煮好的柠檬水放入杯子或其他容器中，全天喝柠檬水是错误的。柠檬中所含的维生素C虽然可以抗氧化，但很容易被氧化，时间长了柠檬水的营养就会耗尽。一般认为柠檬水的最佳饮用时间是半小时到1小时。

4.禁忌食物

胡萝卜，胡萝卜中的抗坏血酸很容易破坏柠檬水中的维生素C等成分；

喝牛奶时，柠檬水中所含的柠檬酸容易与牛奶中的蛋白质结合，不利于消化吸收；

喝醋容易增加酸度，空腹喝容易伤胃。