冬枣和柠檬哪个含维生素C多？

冬枣和柠檬是生活中非常常见的两种水果。它们富含维生素、膳食纤维和其他微量元素。适量食用对身体有益。许多人喜欢吃冬枣和柠檬。相比较而言，冬枣中维生素C的含量高于柠檬。

冬枣和柠檬哪个维生素C多？

冬枣含有较多的维生素C。

事实上，柠檬的维生素C含量并不高。100克柠檬中的维生素C含量约为23毫克。冬枣最大的特点是维生素C含量极高，每100g果肉维生素C含量高达380-600mg（维生素C补充剂提供的维生素C通常为60mg），是冬枣的70倍。苹果和柑橘的 16 倍。即使是过去被认为富含维生素C的山楂，其维生素C含量也远高于冬枣中的柠檬。

根据中国居民膳食营养素参考摄入量，成人每日维生素摄入量需要达到100毫克。以本实验使用的冬枣为例，两个冬枣的重量为42.5g，维生素C含量为105mg，可以满足成年人的日常需要。

很多人不直接吃柠檬，而是喜欢在水里喝。于是实验者模拟了冲泡柠檬水的常用方法：切两个柠檬，在500ml温水中浸泡10分钟，然后取水样测试维生素C含量。结果表明，维生素C含量仅为0.55mg/100g。

吃冬枣的五个禁忌

1.冬枣不要空腹吃

空腹吃冬枣，容易刺激胃酸分泌，容易引起反酸。腹胀、湿热重、舌苔黄、口腔疾病患者也要注意。最好少吃。

2.胃肠病患者不宜进食

鲜枣肉质脆而硬，枣皮不易消化，可能会刺激肠胃，增加胃肠道消化功能的负担。少数人可能有胃痛、痉挛和其他症状。因此，有消化不良等肠胃疾病的人不宜食用。

3.不吃动物肝脏

冬枣不宜与动物肝脏、黄瓜或萝卜一起食用，会导致食物中所含的营养成分流失。

4.冬枣不要吃太多

鲜枣不宜大量食用，因为膳食纤维不能在胃和小肠中被消化。过量食用容易引起肠道不适，导致腹胀、胃痛等消化不良症状。

5、过敏体质者忌食

对冬枣过敏的人不宜食用冬枣，因为冬枣可能会引起皮疹、瘙痒等过敏，严重时可能导致过敏性休克。

吃柠檬的禁忌

柠檬作为一种常见的水果，没有禁忌，但不适合一些特殊人群食用，也不适合空腹或大量食用。

1、不宜食用的人：如果对柠檬过敏，就不要食用，以免引起过敏反应，如皮肤发痒、皮疹、喉头水肿、呼吸困难等；

2、不宜空腹食用：柠檬不宜食用，因为它可能会刺激胃酸分泌，引起胃部不适；

3、不宜大量食用：柠檬的酸性很强。如果大量食用，很容易刺激胃肠道，并可能引起腹痛、腹泻等不适症状。有胃溃疡等胃肠道疾病的患者，因胃酸分泌过多，不宜吃柠檬，以免刺激胃酸分泌，加重症状。

柠檬是一种高维生素的水果，含有大量的维生素C，有一定的生津解热、开胃健脾的作用。适当的饮食有助于改善食欲。然而，柠檬含有许多酸性物质，可能会对您的牙齿造成一些损害。因此，吃完柠檬后要及时刷牙漱口，注意口腔卫生。另外，在吃水果之前，需要根据自己的身体状况进行选择，注意吃得适量。