吃红薯可以煮或蒸减肥

红薯是生活中比较常见的粗粮。它富含维生素、矿物质和膳食纤维。适量食用可促进肠胃蠕动，润肠通便，有助于减肥。红薯可以蒸或煮来减肥，但不建议烤，因为热量会更高。

红薯减肥煮或蒸

煮着吃的热量和蒸着吃一样，但是蒸着吃会更好吃。

味道方面，煮熟的红薯与水的接触面积更大，所以吃起来更软、更糯，吃起来也不那么干。但是，糖会溶解在水中，导致红薯不那么甜。蒸红薯的质地和甜度比煮红薯更好吃。而且营养损失小，不影响切割和烹调，烹调速度也快。

红薯是吃蒸的好还是烤的好减肥

更推荐吃蒸红薯，因为蒸红薯的热量约为78卡/100克，烤红薯的热量约为86卡/100克。吃蒸红薯对身体的能量较少。但是，为了避免肥胖，不建议吃太多蒸或烤的红薯。

红薯含有丰富的膳食纤维，节食者适量食用可以促进肠胃蠕动，帮助消化，减少主食的消耗，有助于减肥。与烤红薯相比，蒸红薯含有较多的水分，可以稀释部分糖分，因此热量会在一定程度上降低，更适合想减肥的人食用。然而，即使是蒸红薯也含有大量的糖分。如果吃得太多，身体会消耗大量能量，不利于减肥。因此，建议节食者适量食用。

此外，想减肥的人还应注意营养平衡，适当补充必要的营养素，只要合理控制每日能量摄入即可。除了合理控制饮食外，还应适当增加运动量，有利于消耗脂肪，促进减肥。