贻贝干的功效与作用

干贻贝是生活中常见的食物。它可以通过多种方式食用。它可以煎、煮或蒸。味道很好。它含有多种营养成分。适量食用可以降低胆固醇，提高智力和大脑，提高免疫力，预防甲状腺肿等。很多人喜欢吃干贻贝。

贻贝干的功效与作用

1.降低胆固醇

贻贝干中有一种物质可以降低血清胆固醇，还可以抑制肝脏中胆固醇的合成，加速胆固醇的排泄，从而有助于降低人体的胆固醇含量，保护心脑血管。 .

2.补肾

它味甘咸，味干，性温。具有补肝肾、补精血、补肾养阳等功效。可用于乏力脾虚、精血亏虚、肾虚阳痿、久吐血、痢疾、腰痛等症。

3.拼图和大脑

干贻贝含有 8 种必需氨基酸。这些氨基酸不能由人体合成，需要从外部获取。因此，经常食用干贻贝可以补充氨基酸，促进大脑发育，有助于促进智力和大脑发育。

4.预防甲状腺肿

贻贝作为海鲜食品，含有丰富的碘，可以帮助因缺碘引起的甲状腺肿。能有效补充体内碘，缓解甲状腺肿大，有很好的预防作用。不仅如此，碘还可以促进人体对维生素的吸收，促进骨骼肌的发育，对青少年的发育起到重要作用，所以青少年可以吃一些干贻贝来补充生长所需的营养。和发展。

5.提高身体免疫力

干贻贝不仅富含蛋白质，还富含微量元素。这些物质可以为人体提供良好的营养物质，如铁，可以补血，缓解疲劳和虚弱，促进身体能量的恢复，提高体质，提高身体抵抗疾病的能力。

干贻贝的营养价值

具有很高的营养价值和一定的药用价值。

新鲜的贻贝营养丰富。每100克新鲜贻贝肉含蛋白质10.8克、糖2.4克、灰分2.2克、脂肪1.4克。贻贝含有丰富的必需氨基酸和脂肪酸，因此贻贝被称为“海中的鸡蛋”。加工成干清淡蔬菜后，每100g干凉菜含水13g、蛋白质59.1g、脂肪7.6g、碳水化合物13g、灰分6.9g；钙 277 毫克，磷 864 毫克，铁 24.5 毫克，核黄素 0.46 毫克，烟酸 3.1 毫克。

中医认为，干贻贝味甘、性温、无毒。具有滋阴、补虚、强身、益神等功效。用于乏力消瘦、头晕、盗汗、阳痿、腰痛、出血、崩漏、低血压、胆囊、疝气等疾病。这是一种天然的补充。