微波炉烤红薯有哪些注意事项
红薯是生活中比较常见的食物。它可以以多种方式食用。它可以蒸着吃，煮着吃，烤着吃。烤地瓜可以用烤箱烤，也可以用微波炉烤。微波炉烤红薯也有一定的讲究，注意温度和时间，不要包锡纸，不要吃皮。
微波炉烤红薯有哪些注意事项
1、选材
微波炉烤红薯时，我们尽量选择大小对称、形状拉长的红薯。这样的红薯容易熟，受热均匀。
2.尽量不要吃皮
红薯在微波炉中烘烤后，其表皮会被烧焦。很多人都喜欢吃。不过我们尽量不要吃红薯皮，因为红薯皮中含有大量的生物碱，食用后容易引起肠胃不适，所以不建议食用。
3、注意加热时间
微波炉烤红薯的时间一定要控制好，一般是6-7分钟。时间长了容易让红薯变干，影响口感。
微波烤地瓜的禁忌
1、红薯不要用锡纸包起来，用微波炉烤。锡纸不能用微波炉加热烘烤，可能会引起火灾。
2.不要用金属容器微波炉加热红薯。用微波炉加热金属容器，会造成受热不均匀，效率降低，还会在微波炉中产生火花，引起着火。
3、表面晒干的地瓜不要用微波炉加热。在微波炉加热的过程中，红薯中的水分会慢慢蒸发掉。如果红薯表面不湿的话，红薯在烘烤过程中非常容易烤焦。
微波烤地瓜
1、先准备几个大小均匀的新鲜红薯，用水洗净，然后用刀将红薯一个一个对半切开，切成适合微波炉的长度。这是为了让烤红薯受热更快更均匀。如果喜欢完整的红薯，可以选择不切，但烤的时间会长一些。
2. 用厨房纸或较厚的面巾将红薯包裹两层。建议第一层用水泡好，然后用厨房纸或面巾把红薯包好，再包第二层。这是为了防止红薯在烘烤过程中水分流失过多，影响口感。
3、烤的过程中，一般烤3-5分钟后，打开微波炉把红薯翻过来，这样红薯受热更均匀，再调整时间和温度，这样红薯可以烤五分钟左右。
