怎么判断烤鸭是否新鲜的 如何判断烤鸭是否新鲜的

12-04 生活常识 投稿:溺于你心海
怎么判断烤鸭是否新鲜的 如何判断烤鸭是否新鲜的
导读:怎么判断烤鸭是否新鲜的?下面一起来看看吧。1、看皮色与脚色。皮艳黄色、脚深黄色是老鸭;皮雪白光润、脚呈黄色是嫩鸭;脚色黄中带红的是老嫩适中的鸭。2、摸鸭嘴和胸

1、看皮色与脚色。皮艳黄色、脚深黄色是老鸭;皮雪白光润、脚呈黄色是嫩鸭;脚色黄中带红的是老嫩适中的鸭。

2、摸鸭嘴和胸骨。老鸭嘴壳根部硬、胸骨也硬;嫩鸭嘴壳根部软、胸骨尖也软。

3、辨外貌。羽毛灰暗、嘴上有花斑的是老鸭;羽毛光洁鲜艳、嘴上没有花斑的是嫩鸭。

4、掂分量。同样的个头,老鸭比嫩鸭重。

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