猪肉不新鲜煲汤可以吗 猪肉不新鲜煲汤还可以的吗
导读:猪肉不新鲜煲汤可以吗?下面小编为大家整理介绍。1、不可以。不新鲜的猪肉,熬出来的汤的确不清澈,而且还有难闻的臭味,也没有任何营养价值。2、猪肉中的抗生素是牛肉的5
1、不可以。不新鲜的猪肉,熬出来的汤的确不清澈,而且还有难闻的臭味,也没有任何营养价值。
2、猪肉中的抗生素是牛肉的5倍,而禽类肉中的抗生素含量仅次于猪肉。猪肉,又名豚肉,是猪科动物家猪的肉。
3、猪肉作为餐桌上重要的动物性食品之一,因为纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组织中含有较多的肌间脂肪。