什么样的馒头是熟的?
包子是日常生活中比较常见的一种面食。口感丰富,口感松软可口。很多人都会在家里蒸馒头吃。馒头一般蒸15-20分钟左右。我们可以通过按压包子的皮、包子的大小和皮的颜色来判断是否蒸熟。
如何判断馒头的熟度
1.压包子皮
压包子的皮,不蒸就不会恢复原状。所以当包子蒸了一定时间后,就可以打开锅盖,轻轻按压包子的表皮。如果包子的表皮一压就恢复原状,就说明包子蒸好了。如果还是萎靡不振或者不能反弹,需要多蒸一会。
2.看包子的大小
面包会开始慢慢膨胀,所以它会比原来大一点。所以当包子到了一定的时候,打开看看。如果每个包子的大小都差不多,基本就证明已经蒸好了。如果包子还比较小,和生的时候差不多大,或者有大有小,建议大家多蒸一会,保证蒸熟。
3、看包子皮的颜色
生包子是完全凝固的,不透明的,而蒸好的包子会开始变白,略显透明。如果你包一些绿叶蔬菜,有可能会透出一些蔬菜的颜色,尤其是如果皮很薄的话。因此,可以通过包子皮的颜色变化来判断包子是否蒸熟。
什么样的馒头是熟的?
从包子的香味和包子皮的状态来看。
如果要判断包子是否蒸熟,建议从包子的香味和包子皮的状态来判断。
一般来说,包子如果蒸过,会散发出浓浓的包子香味。这时候,如果戳一下包子的皮能很快恢复原状,那就已经熟了。如果包子的皮是软的,那就是还没熟。
馒头蒸多少分钟熟
大约需要 10-20 分钟。
包子主要由面粉和各种馅料制成。可以蒸多长时间取决于包子的大小和包子的类型。一般情况下,如果用电磁炉蒸包子,而且包子比较小,时间也比较短,只有10分钟左右。
不过如果包子比较大,用蒸锅蒸,蒸的时间会长一些,大概15-20分钟,所以包子需要10-20分钟。