冰糖炖梨治风寒风热咳嗽

冰糖炖梨是日常生活中很受欢迎的一道甜汤。主要用梨和冰糖炖制而成。可以起到很好的作用和效果。适量食用可有效止咳，主治风热。肺热咳嗽，即肺热咳嗽，对风寒咳嗽无作用。

冰糖炖梨治风寒风热咳嗽

冰糖雪梨辅助治疗风热咳嗽。

雪梨属于寒性水果，具有生津止渴、润肺去燥的作用，因此对感冒咳嗽没有作用，而且可能加重病情，患者需特别注意。

从中医的角度来说，雪梨自然凉。食用后能有效降低人体内的热气，具有清热润肺、化痰止咳的功效。

冰糖对人体还有养胃的作用。故一般用于治疗风热咳嗽，而风寒咳嗽则为体寒。吃冰糖炖梨，作用不大。相反，吃太多可能会加重症状。

对于风热咳嗽，冰糖雪梨只能起到辅助治疗的作用。如果咳嗽厉害，痰多，可以选择止咳化痰的药物，也可以雾化吸入药液。治疗期间应多喝温水，清淡饮食。

冰糖炖雪梨可以治疗什么咳嗽

冰糖雪梨一般适用于肺燥引起的咳嗽。

雪梨是一种寒性水果，具有润肺清燥、止咳化痰、生津止渴的功效，而冰糖则具有滋阴生津、润肺除湿的功效干燥。用冰糖煮雪梨可以润肺止咳。可缓解肺燥引起的痰少、无痰、口干舌燥、咽痒、咽痛、便秘、小便赤等症状。但是，冰糖梨要趁热吃，冷却或冷冻后再吃，未必有效，甚至会加重咳嗽症状。

如果是外感风寒引起的咳嗽，不宜吃冰糖梨，以免病情好转，反而可能加重感冒咳嗽症状。还有慢性脾虚感冒咳嗽的患者，尽量不要吃冰糖梨，因为梨即使煮熟了还是凉的，容易引起或加重腹泻症状。

冰糖炖梨治咳嗽

1. 梨1个，洗净，去皮，切掉顶部作为外皮，然后用刀和勺子把中间的核去掉。

2、中间放冰糖，盖上盖子，将处理好的梨放入深盘或大碗中。因为蒸梨会渗出很多甜汤，所以最好选择深一点的容器来煮。最后放入蒸锅蒸1.5~2小时，让梨完全软化。

3、如果嫌梨核空心麻烦，可以将梨洗净，去皮去籽，切成大块，放入碗中，加入冰糖，上蒸锅蒸软。你可以把梨片放在砂锅里，或者放在电饭锅里蒸。