热奶宝宝是冷的还是热的？
热奶宝是最近火爆的网络零食。它的做法比较简单，味道也比较浓郁，形状和冰淇淋差不多，但是里面的内容却完全不同。它通常由软糯米制成。是的，所以整个吃起来都是热乎乎的，而且是冬天专属的冰淇淋。
热奶宝是冰的还是热的？
通常热食。
热奶宝简单来说就是在温热的血糯米上面抹一层淡奶油，再加入一些好看又提味的食材。堪称秋冬专属冰淇淋。
在蛋筒里抹上一层奶油，加入一大勺热血汤圆，再抹上一层奶油，酷似巧克力奶油冰淇淋的热奶宝就做好了。顾客还可以根据个人喜好加1元加奥利奥、紫菜肉松、花生碎、可可粉、抹茶粉等小料。
热奶宝在哪里？
现在网上的说法是热奶宝起源于河南，制作方法很简单，就是用血糯米、奶油打顶等奶茶中常见的小料代替蛋筒里的冰淇淋。
但口感丝毫不逊色于冰淇淋，上面一层奶香奶油，一层糯米血丝，再加上酥脆的蛋筒，口感软糯，满满的奶香味，又被称为“热”的冰激凌。冬季面霜，单价4~8元。
由于制作不复杂，上海、广州、杭州、沉阳、成都、武汉、威海等地掀起了一股“热奶宝档风潮”。可以用酥皮管、血糯米、黄油等材料准备一个保温箱。 .
热奶宝宝的做法
准备食材：
紫米100g，糯米50g，炼乳15g，白糖15g，牛油100g，白砂糖10g，脆筒（没有可以去蜜雪冰城买）
实践：
1、紫米、糯米洗净浸泡3小时以上。
2. 将混合物倒入电饭煲中煮至熟透。趁热加入炼乳和糖，搅拌均匀。
3.做一个奶盖，奶油和糖快速打发。
4. 先在蛋筒里放一层奶油，然后加入糯米，再在上面再放一层奶油。 （你也可以在上面撒上碎奥利奥）
