因为这种鱼本来长得难看,看起来脏兮兮的,又喜欢在臭水沟、脏水中活动。
过山鲫身披厚厚的铠甲,它的鱼鳞太密集,非常不容易刮掉,再加上它背鳍上面有尖刺,尖刺有轻微毒性,被扎到以后很痛,处理起来非常麻烦,而且过山鲫口感不好,营养价值也不高。
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