榴莲发硬怎么回事

12-04 生活常识 投稿:望风雨满楼
榴莲发硬怎么回事

榴莲发硬还没完全成熟变成僵果。

将榴莲放置在阴凉通风处,和苹果、香蕉等熟的水果放在一起,成熟后的水果会产生乙烯,能加速榴莲的成熟。或将其放入微波炉中加热1-2分钟,能使果肉变软。但食用口感没有熟透后的榴莲口好,甜度也不高。

榴莲成熟后是绵软可口的,而没熟的榴莲果肉淀粉含量高,因此是硬的,存放一段时间就会成熟。僵果榴莲的壳已经开裂,但果肉还坚硬,并且不会再次成熟的果子。

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