萝卜切完直接晒吗 萝卜切完是否可以直接晒
导读:萝卜切完直接晒吗?下面一起来看看吧。1、萝卜切完不能直接晒。2、萝卜洗净直接切成四瓣或者两瓣,太小的可以整个晒。适量撒点盐拌均匀放在盆或者桶里面一个晚上
1、萝卜切完不能直接晒。
2、萝卜洗净直接切成四瓣或者两瓣,太小的可以整个晒。适量撒点盐拌均匀放在盆或者桶里面一个晚上杀水出来。第二天把腌制的萝卜摊晒在太阳底下晚上收的时候再搓一遍盐(盐看着放吧,没有规定要多少)放在桶里或者盆里压好。太阳大反复操作晒四天左右就行了。晒好之后放到罐子密封放起来即可。