手指粗的藕叫什么

12-04 生活常识 投稿:北梦木兮
手指粗的藕叫什么

手指粗的藕叫藕带。

藕尖又叫藕簪、藕带、藕苫,都是取其形状称呼,是莲藕尚未膨大的地下茎一个节间及其顶芽,远望通体洁白如玉,近看形状修长,尖端形如玉簪或毛笔状。

藕带与莲藕为同源器官,条件适宜时,藕带膨大后就成为了藕,通常为白色、黄色、粉黄色,最合适的采摘时间是夏季的雨后,顺着伸出水面的“绿桩”向下直至淤泥中的根,在连着两根藕苗那一端,粗的一根就是这个。

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