白菜和玉米哪种不算粮食作物

12-04 生活常识 投稿:想和月亮私奔
白菜和玉米哪种不算粮食作物

白菜不是粮食作物。粮食作物指的是小麦、玉米、大米、小米、高粱等主要食物。而白菜是属于副食作物,即蔬菜作物,如萝卜、芹菜、白菜、黄瓜、韭菜等。

粮食作物是对谷类作物(小麦、水稻、玉米)、薯类作物(甘薯、马铃薯等)以及豆类作物(大豆、蚕豆、豌豆、绿豆等)的总称。

谷类作物主要提供淀粉、植物蛋白、维生素等,豆类作物主要提供蛋白质、脂肪等,薯类作物主要提供淀粉、维生素等。

白菜原分布于中国华北,中国各地广泛栽培。白菜比较耐寒,喜好冷凉气候,不适于栽植在排水不良的粘土地上。白菜营养丰富,菜叶可供炒食、生食、盐腌、酱渍,外层脱落的菜叶尚可作饲料。

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