如何恢复干栗子
板栗是生活中比较常见的食物。它的吃法有很多种，通常是炒的或煮的。栗子要新鲜食用，放久了容易变干，里面的水分会流失。这种栗子可以先用温水泡一下，然后下锅煮，吃起来不会干涩。
如何恢复干燥的生板栗
栗子放久了，里面的水分会慢慢流失，栗子就会变干。但是，以下步骤可以恢复栗子的味道：
1、准备一盆30-40°C的温水，将栗子在水中浸泡一段时间；
2、栗子泡水会慢慢沉底，才算是泡好了；
3、准备一个干净的高压锅，将栗子倒入锅中，加入适量冰糖和水开始煮；
4、这样煮出来的栗子口感会比较干。
如何恢复干栗子
1.可以用微波炉加热。烤栗子吃起来和刚炸的时候一模一样。我有一个确定加热时间的特殊方法：不要使用大火，第一个栗子爆炸后立即关闭加热。只是有点悬。取暖时不要走开。
吃栗子有什么好处
1.健脾养胃
栗子性温，味甘。归脾、肾、胃经。主要用于滋养胃、脾、肾、筋。在营养方面可与人参、黄芪、当归等相媲美，可治疗恶心、吐血、腰足无力、便血等，是不可多得的“良药”。
2.强健筋骨
栗子营养丰富，含有大量的维生素C，常食有助于维持牙齿、骨骼、血管和肌肉的正常功能，防治骨质疏松、腰腿酸痛、骨痛乏力等，还有延缓人体衰老。是老年人理想的保健品。
3.长寿
板栗含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素、矿物质等营养成分，可预防冠心病、高血压、动脉硬化、骨质疏松等疾病。可增强人体免疫力，补脑，缓解关节炎症状，是抗衰老、延年益寿的良好营养品。
