扇贝嘌呤高吗?
扇贝是比较受欢迎的食物之一。味道很好,肉质鲜嫩,营养价值高,深受人们喜爱。扇贝富含蛋白质、矿物质和其他微量元素。适量食用对身体有益,但其嘌呤含量较高,不适合尿酸高的人食用。
扇贝嘌呤高吗?
比较高。
扇贝肉是一种嘌呤含量比较高的海产品。一般100克扇贝肉中嘌呤含量约为235毫克,属于高嘌呤食物。
食物中的嘌呤进入人体后会转化为尿酸。所以对于一些尿酸高的人来说,不宜吃太多。除了扇贝肉,生活中的动物内脏、动物脑等海产品也是嘌呤含量高的食物,值得注意。
尿酸高的人可以吃扇贝吗
不建议食用。
因为食物中的嘌呤进入人体后会转化为尿酸,所以尿酸高的人在生活中要避免食用高嘌呤的食物。
干贝是嘌呤含量高的食物,所以不建议尿酸控制不稳定的人食用。如果要吃扇贝,要等尿酸控制稳定后再吃。他们偶尔吃一次扇贝是可以的,但不能经常吃。
谁不能吃扇贝
1、慢性病患者慎食。贝类性寒,脾胃虚寒者不宜多食。
2、有过敏体质的人。海产品和贝类是发制品,会引起过敏。不适合高度敏感的人食用。
3、痛风患者、高血脂、高血脂者,甲状腺肿大、支气管炎、胃病等疾病者不宜吃干贝。