八个月宝宝辅食食谱:核桃粥
宝宝吃核桃粥的好处
1、健脑益智
核桃粥中含有丰富的亚油酸,这种物质能生成DHA,而DHA是大脑发育的必须物质,所以核桃粥能促进宝宝的大脑发育,此外,核桃粥还含有赖氨酸,这种氨基酸具有健脑的作用,可以帮助宝宝增长智力和提高记忆力。
2、补充营养元素
核桃粥含有丰富的营养元素,优质蛋白、无机盐、纤维素、磷脂、维生素等等,吃核桃粥可以帮助宝宝补充营养元素,帮助宝宝强身健体。
3、预防便秘
核桃粥中含有大量的油脂和膳食纤维,能促进肠道蠕动,提高人体的新陈代谢水平,从而能有效预防便秘。
食材
大米1小把,核桃1个,白糖少量。
制作过程
1、将大米洗净,放入锅中煮至米粒开花。
2、将核桃敲开,取出半个核桃仁,放入碗中捣成碎末,放入粥中一起煮至粥变黏稠,放温即可喂食宝宝。
注意事项
1、核桃补脑,但不要因此给宝宝吃太多、太频繁的吃,以免不消化。
2、核桃粥中的核桃要现砸现做,不要放的时间太长。