六个月宝宝辅食食谱:芋头糊
宝宝吃芋头糊的好处
1、保护牙齿
芋头糊营养丰富,含有淀粉、蛋白质、钾、钙、胡萝卜素、维生素C、维生素B、皂角甙等多种成分,其中氟的含量较高,对宝宝的牙齿有很好的保护作用。
2、增进食欲
芋头糊含有丰富的黏液皂素及多种微量元素,可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常,同时能增进宝宝的食欲,帮助消化。
3、提高抵抗力
芋头糊中含有一种粘液蛋白,在被人体吸收后能产生免疫球蛋白,提高身体的抵抗力,对于身体机能发育还不完善的宝宝非常有好处。
食材
芋头2厘米见方1块。
制作过程
1、把芋头洗净,削去皮,皮可适当削厚点,更容易得到粉质较大的效果,放入锅中蒸20分钟。
2、将蒸熟的芋头用勺子压烂,调入一点开水,放温即可喂食。
注意事项
1、芋头粉质好,蒸熟之后,若干着吃很容易噎到,千万不能给宝宝干吃,必须加水。
2、芋头有粘液不好消化,不宜给宝宝吃太多的芋头糊,否则会消化不良。
3、芋头一定要做熟后再给宝宝吃,否则其中的粘液会刺激喉咙,且生芋头有小毒。