宝宝喝什么汤最有营养

12-03 母婴健康 投稿:沦为旧友
宝宝喝什么汤最有营养

西红柿豆腐汤

材料:西红柿1个,豆腐1块,植物油、食盐适量。

做法:

1、将西红柿用开水烫一下,去皮,切成丁。

2、豆腐用开水烫一下,切成丁。

3、将油放入锅内,加入汤,西红柿、豆腐、食盐搅匀,开后撇去浮沫即可。

营养功效:西红柿有生津止渴、补充维生素C的作用。豆腐含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁及维生素,且易于消化。本菜鲜香质软,适宜婴儿食用。

虾皮紫菜蛋汤

材料:虾皮、紫菜、鸡蛋一个、姜、精盐、香油、葱花少许。

做法:

1、虾皮洗净,紫菜撕成小块,把鸡蛋打散备用。

2、用姜末炝锅,下入虾皮略炒,加水适量,烧开后淋入鸡蛋液。

3、随即放入紫菜,并加香油、精盐、葱花适量即可。

营养功效:这道汤口味鲜香,含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、碘等营养素,对宝宝补充钙、碘非常有益。

豆腐鱼汤

材料:鲫鱼一条、豆腐两块,盐、姜适量。

做法:

1、鲫鱼去内脏洗净后,用食盐腌制10分钟后。

2、锅内放油,放入生姜,再放入鱼,煎至两面黄时,加入水熬煮半小时,加入豆腐块,煮10分钟调味即可。

营养功效:豆腐是大家熟知的高钙食物,而鱼肉中丰富的维生素D能加强人体对钙的吸收,对宝宝非常有利。

牡蛎汤

材料:鲜牡蛎肉60克、紫菜、葱、姜,调料适量。

做法:

1、牡蛎最好能放入清水中2个小时以上,以便其吐出残留泥沙。

2、鲜牡蛎肉洗净,切小片。

3、紫菜清洗放入大碗中,加清汤、牡蛎肉片、葱花、细姜丝,放入蒸锅蒸30分钟。

4、取出加入精盐调匀。

营养功效:牡蛎是含锌量最高的食物,且还含有多种人体需要的元素能起到保护肝脏的作用,牡蛎还能促进生长或发育,适合幼儿补锌。

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