产后补钙吃什么

产后补钙的食物

芝麻酱

在日常食物中含钙量最丰富的是芝麻酱。芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质，含钙量比蔬菜和豆类都高得多，经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处。含有丰富的卵磷脂，可防止头发过早变白或脱落；芝麻含有大量油脂，有很好的润肠通便作用。

虾皮

虾皮是所有海产品中含钙量最高的一种，25克虾皮就含有500毫克的钙，还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，对身体虚弱以及产后需要调养的人是极好的食物。因此用虾皮来做汤或者是做馅食用，都能起到很好的补钙功效。

牛奶

经过研究发现，牛奶中所含有的钙质非常的丰富，在半斤牛奶中所含有的钙质就高达300毫克，除此之外在牛奶中还含有大量丰富的氨基酸、乳酸、矿物质及维生素等营养物质，这些元素可有效的促进人体对钙的消化和吸收。每天喝两杯奶，是补钙的极佳选择。

其他的奶制品，如酸奶、奶酪、奶片等，都能为人体提供充足的钙质。

豆制品

大豆虽然是植物，但同样具有大量的钙质，在日常生活中经常食用，具有非常有效的补钙功效。因为大豆是高蛋白食物，其中所含有的钙质因此而非常丰富，在大约500克豆浆中所含有的钙质就高达120毫克，150克豆腐含钙就高达500毫克，除了豆腐之外还有其他的豆制品同样也具有很好的补钙功效。

动物骨头

动物骨头中所含有的钙质非常的丰富，几乎有80%以上都是钙，但是这里面的钙质一般都不溶于水，因此很难被人体直接吸收以及利用。因此在制作成食物时可以事先敲碎它，然后放入适量的醋后用文火慢煮，食用的时候去掉浮油并且放些青菜，这样就成了一道既美味又补钙的美食了。

产后补钙的食谱

猪骨黄豆粥

原料：猪排骨150克，黄豆50克，盐、葱、姜、味精适量。

制法：净猪排骨洗净，文火中煨1小时；将排骨放入同煮数沸；加入大米100克煨煮成粥，加入黄豆煮至烂熟。

补钙奥秘：猪骨、黄豆都有很好的补钙效果，而且有利于产后乳汁分泌。适用于产妇长期食疗补钙。

海带排骨汤

原料：海带100克，猪排骨1根，葱段、姜片、大料、醋、盐各适量。

制法：海带洗净，切成丝。猪棒骨洗干净后，用开水焯一下，再放入热水锅中，和葱段、姜片、大料一起煮。猪棒骨六成熟时放海带下锅，并加入适量的醋，出锅前放盐调味。

补钙奥秘：猪棒骨中的钙非常丰富，用它煮汤，不仅味道鲜美，可以增进食欲，还可以补钙。

骨汤烩酿豆腐

原料：油豆腐、虾仁、鸡茸、骨头汤、小油菜等。

制法：虾仁剁碎，与鸡茸一起调配成馅料，塞入切小口、部分去瓤的油豆腐中;骨汤烧开，下入酿好的油豆腐，用小火煮，稍加盐调味;最后加入小油菜点缀，食用时少加些米醋。

补钙奥秘：本菜中几种主要原料都是很好的补钙食品，煲过之后清淡不油腻，风味诱人，非常适合哺乳妈咪享用。

豆焖鸡翅

原料：黄豆50克、水发海带50克、胡萝卜条50克、鸡翅4只。

制法：黄豆、海带加葱姜等调料煮熟，鸡翅用花椒水、姜汁、盐、葱等腌制入味；炒锅加油烧至8成热，下入味好的鸡翅，翻炒至变色，加其他原料及胡萝卜条即可。

补钙奥秘：黄豆、海带能大大增加以各种肉类为主料的菜肴的含钙量，产后及哺乳妈咪经常享用，可使身体得到丰富的钙质。