产后抗衰老吃什么

12-03 母婴健康 投稿:唱情歌
产后抗衰老吃什么

抗衰老食材

牛奶

牛奶是最古老的天然饮料之一,牛奶的营养价值很高。牛奶中含有高质量的脂肪、钙、蛋白质、维生素、矿物质,特别是含有较多的B族维生素,它们能滋润肌肤,保护表皮、防裂、防皱使皮肤光滑柔软白嫩,使头发乌黑减少脱落,从而起到护肤美容、抗衰老作用。

菜花

菜花的维生素C含量极高,不但有利于人体的生长发育,更重要的是能提高人体免疫功能,促进肝脏解毒,增强人的体质。此外,菜花中还富含维生素A、矿物质钾、钙、硒等,多吃可以增强抵抗力,减少患心血管疾病及数种癌症的几率。

香蕉

香蕉是维生素B6、维生素C和膳食纤维的良好来源,还含有丰富的钾,有助于调节血压。香蕉含有的生物碱能振奋精神,很适合当点心,补充热量。除了直接吃,也可以混合在果汁中,或加到谷类早餐里。

柳橙汁

喝一杯新鲜的柳橙汁,就可以摄取到超过每日建议量的维生素C。维生素C是重要的抗氧化物,能消除自由基,强化免疫功能,利于铁质吸收。柳橙汁还富含钾及叶酸。

花生酱

坚果类中的花生,富含蛋白质、纤维、锌和维生素E,也是维生素B1、烟碱酸、叶酸的良好来源,其所含的单元不饱和脂肪酸,可以增加血液中好的胆固醇,减少坏的胆固醇,保护心血管。忙碌时,涂上花生酱的全麦面包加上一杯脱脂牛奶,是方便又营养的一餐。

抗衰老食谱

西兰花豆酥鳕鱼

原料:鳕鱼1片,西兰花、姜末、蒜末、豆豉、盐、味精、料酒、糖,胡椒粉、色拉油各适量。

制作:鳕鱼用适量盐和料酒腌一下,然后上笼蒸8-10分钟,取出待用。锅内放油,下入蒜末、姜末和捣碎的豆豉炒香,再用盐、味精、胡椒粉调味,待豆豉炒酥后浇到加工好的鳕鱼上。西兰花用盐水焯熟,码在鳕鱼周围即成。

功效:西兰花富含抗氧化维生素C及胡萝卜素,是很好的抗衰老和抗癌食物,而鱼类则是最佳蛋白质的来源。

黄金豆腐

原料:豆腐、咸蛋黄、香葱、盐、味精、胡椒粉、色拉油。

制作:豆腐切丁,用盐水焯一下,捞起后装盘。锅内放油,下入咸蛋黄碎炒散,加适量盐、味精、胡椒粉翻炒1分钟。将炒好的蛋黄浇在加工好的豆腐上,再撒少许葱花即成。

功效:豆腐是非常好的蛋白质来源。同时,豆类食品含有一种被称为异黄酮的化学物质,可减少强有力的雌激素活动空间。若担心自己会患乳腺癌,可经常食用豆类食品。

洋葱海鲜汤

原料:洋葱、鲜鱿、鲜虾仁、蟹柳,草菇各适量,鸡蛋3枚。盐精、胡椒粉、料酒、清汤各适量。

制作:鸡蛋打散,加盐、味精、胡椒粉、清汤拌匀,上屉蒸熟,取出待用。分别将洋葱碎,草菇片、海鲜段焯熟,捞起后放在蒸好的蛋上。锅内放清汤,用盐、味精、胡椒粉、料酒调味,煮开后浇在海鲜及蛋羹上即成。

功效:洋葱可清血,降低胆固醇,抗衰老,而海鲜能提供大量的蛋白质,同时富含锌。

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