哺乳期补气血食谱

哺乳期补气血的食谱

当归红枣排骨汤

食材：排骨1根，枸杞，红枣12颗，当归4片。

做法：

1、排骨洗净切断，放入锅内焯水，枸杞、红枣、当归分别洗净备用。

2、将所有食材，放入砂锅内，再加入清水，大火烧开，转小火炖至熟烂，加盐、鸡精调味即可。

功效：滋阴润燥，补血养颜。每日一剂，可分两次食用。

红枣阿胶膏

食材：红枣500克，胡桃仁肉150克，阿胶，冰糖250克，黄酒800毫升。

做法：

1、将红枣、胡桃仁洗净共研碎，阿胶放入黄酒中浸泡12天。

2、将做好的阿胶酒倒入陶瓷器内，隔水蒸化后，加入研碎的食材和冰糖即可。

功效：每次2-3匙，开水冲饮。益气补血，养血润肤。

黑糯米补血粥

食材：红枣、黑糯米、红糖。

做法：黑糯米洗净，加入红枣、桂圆、适量水煮成粥状，依口味加入适量红糖即可。

功效：黑糯米被誉为“黑珍珠”，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素等营养物质。黑糯米有补血养气功效，长吃可健身。

党参老鸽汤

食材：党参20克，枸杞子15克，大枣6枚，老鸽1只，猪瘦肉200克。

做法：将老鸽剖杀洗净，去除内脏。其他用料洗净，猪瘦肉切成块。全部材料一起放入锅中，加适量清水，煮约4小时，调味即可食用。当菜佐餐。

功效：益气健脾，养血生乳，有助哺乳期补气血。

当归炖羊肉

食材：精羊肉120克，当归15克，生姜10克，盐、味精、植物油适量。

做法：羊肉洗净，切块，入水中煮开后去泡沫。捞出后放入锅中加当归、生姜，用小火煮至羊肉熟烂，加调料即可。当菜佐餐。

功效：具有补体虚，祛寒冷，温补气血；益肾气，补益产妇，通乳治带，助元阳，益精血的功效。

哺乳期补气血的食物

阿胶

阿胶具有补血滋阴，润燥止血，调经的功效，有助于防治各种因气血循环不畅或气血不足引起的各种疾病，并通过补血起到滋润皮肤的作用，对于哺乳期气血不足有疗效。常与熟地黄、当归、黄芪等补益气血药同用，可用于熬粥或熬汤。

红枣

红枣是众所周知的补气养血之圣品。其营养成份丰富，物美价廉，具有滋阴补血，补中益气的功效。红枣中的钙和铁，对防治骨质疏松、产后贫血有重要作用。红枣既可以熬粥煲汤，还可以直接食用。

红豆

红豆富含维生素B1、B2、蛋白质和多种矿物质，有补气血的功效。红豆还能活血排脓、清热解毒、利水消肿。可以在日常的饮食中加入红豆，熬粥或炖汤。

羊肉

羊肉性温，味甘，补虚劳，祛寒冷，温补气血，益肾气，既能补气，又能补血；对腹部冷痛，体虚怕冷，腰膝酸软，面黄肌瘦，气血两亏，产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果。

牛肉

牛肉不仅能补气，同时又能补血。由于牛肉中含有丰富的铁质和蛋白质，有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎的作用，能够提高人体的抗病能力，提供能量。