哺乳期补气血食谱

12-03 母婴健康 投稿:幻城
哺乳期补气血食谱

哺乳期补气血的食谱

当归红枣排骨汤

食材:排骨1根,枸杞,红枣12颗,当归4片。

做法:

1、排骨洗净切断,放入锅内焯水,枸杞、红枣、当归分别洗净备用。

2、将所有食材,放入砂锅内,再加入清水,大火烧开,转小火炖至熟烂,加盐、鸡精调味即可。

功效:滋阴润燥,补血养颜。每日一剂,可分两次食用。

红枣阿胶膏

食材:红枣500克,胡桃仁肉150克,阿胶,冰糖250克,黄酒800毫升。

做法:

1、将红枣、胡桃仁洗净共研碎,阿胶放入黄酒中浸泡12天。

2、将做好的阿胶酒倒入陶瓷器内,隔水蒸化后,加入研碎的食材和冰糖即可。

功效:每次2-3匙,开水冲饮。益气补血,养血润肤。

黑糯米补血粥

食材:红枣、黑糯米、红糖。

做法:黑糯米洗净,加入红枣、桂圆、适量水煮成粥状,依口味加入适量红糖即可。

功效:黑糯米被誉为“黑珍珠”,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素等营养物质。黑糯米有补血养气功效,长吃可健身。

党参老鸽汤

食材:党参20克,枸杞子15克,大枣6枚,老鸽1只,猪瘦肉200克。

做法:将老鸽剖杀洗净,去除内脏。其他用料洗净,猪瘦肉切成块。全部材料一起放入锅中,加适量清水,煮约4小时,调味即可食用。当菜佐餐。

功效:益气健脾,养血生乳,有助哺乳期补气血。

当归炖羊肉

食材:精羊肉120克,当归15克,生姜10克,盐、味精、植物油适量。

做法:羊肉洗净,切块,入水中煮开后去泡沫。捞出后放入锅中加当归、生姜,用小火煮至羊肉熟烂,加调料即可。当菜佐餐。

功效:具有补体虚,祛寒冷,温补气血;益肾气,补益产妇,通乳治带,助元阳,益精血的功效。

哺乳期补气血的食物

阿胶

阿胶具有补血滋阴,润燥止血,调经的功效,有助于防治各种因气血循环不畅或气血不足引起的各种疾病,并通过补血起到滋润皮肤的作用,对于哺乳期气血不足有疗效。常与熟地黄、当归、黄芪等补益气血药同用,可用于熬粥或熬汤。

红枣

红枣是众所周知的补气养血之圣品。其营养成份丰富,物美价廉,具有滋阴补血,补中益气的功效。红枣中的钙和铁,对防治骨质疏松、产后贫血有重要作用。红枣既可以熬粥煲汤,还可以直接食用。

红豆

红豆富含维生素B1、B2、蛋白质和多种矿物质,有补气血的功效。红豆还能活血排脓、清热解毒、利水消肿。可以在日常的饮食中加入红豆,熬粥或炖汤。

羊肉

羊肉性温,味甘,补虚劳,祛寒冷,温补气血,益肾气,既能补气,又能补血;对腹部冷痛,体虚怕冷,腰膝酸软,面黄肌瘦,气血两亏,产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果。

牛肉

牛肉不仅能补气,同时又能补血。由于牛肉中含有丰富的铁质和蛋白质,有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎的作用,能够提高人体的抗病能力,提供能量。

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