产后吃什么肉好

12-03 母婴健康 投稿:若隐若现
产后吃什么肉好

鸡肉

鸡全身都是宝。鸡肉性平,它是蛋白质含量最多的动物食品。每100克鸡肉含蛋白质23.3克。鸡肉富含铁质,在维生素的含量中尤以B族丰富。由于其含脂肪少,容易消化,有益五脏、健脾胃、补虚亏、强筋骨及美容等功效。鸡肉、鸡汤是产妇滋补的传统食品,有助于产妇的身体恢复,促进乳汁的分泌,是月子里不可缺少的营养品。

但是产妇吃鸡肉有讲究。如果产后2周内乳汁分泌不足,不要吃母鸡肉。因为母鸡肉富含雌激素,能使乳汁分泌减少。产妇应该吃公鸡肉,公鸡肉富含雄激素,可以对抗雌激素而催乳。

猪血

猪血中含有人体不可缺少的无机盐及微量元素,如钠、钙、磷、钾、锌、铜、铁等,特别是铁含量丰富,每100克猪血中含铁量45毫克,比猪肝几乎高2倍(猪肝每100克含铁25毫克),比鲤鱼高20倍,比牛肉高22倍。铁是造血所需要的重要物质,是能为人体吸收的血色素型铁,具有良好的补血功能,因此,妇女分娩后膳食中要常有猪血,既防治缺铁性贫血,又增补营养,对身体大有益处。

猪肝

猪肝富含维生素A、C,每100克含维生素A10克,含维生素C20毫克。此外,还含蛋白质、脂肪、硫胺、核黄素及钙、磷、铁等矿物质。这些营养成分不仅对养生健体有益,更重要的是它具有补血补铁、补肝明目、防治妇女分娩后贫血的作用。

鱼肉

鱼肉含有大量的蛋白质、多元不饱和酸、脂肪酸、维生素A、维生素B群、维生素D、维生素E以及钠、钾、钙、磷、铁、锌、硒等矿物质,而且鱼肉所含的脂肪较低,特别是草鱼和鲫鱼,草鱼具有治疗产后出血的功效,鲫鱼则有助于新妈妈下奶,非常适合刚刚生产后的妈妈食用。

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