人参果小孩能吃吗 人参果让小孩怎样吃

人参果小孩子能吃吗

小孩子3岁以上可以吃人参果。

由于人参果本身就不存在太大禁忌，因此小孩子还是可以吃的。但是人参果属温性，且很补，吃多了怕小孩子受不了，引起流鼻血。因此给小孩子吃人参果记得一定要适量。而且注意一定要给孩子吃熟透了的人参果，那些表皮有伤痕，看上去水分全无以及带有异味的人参果不能给宝宝吃。

人参果让小孩怎样吃

什锦人参果

材料：人参果200g、莲子适量、薏米适量、葡萄干适量、青梅适量、京糕适量

做法：

1、先将人参果洗净褪皮，和莲子(去心)。薏米一起上笼蒸熟。

2、葡萄干也洗净略蒸。

3、把青梅、京糕切成小丁，后用水化开冰糖，滤除杂质，放入已蒸熟的人参果里和青梅、京糕、薏米、莲子、核桃仁、葡萄干等，烧开后略加团粉勾芡，即可装汤盆上桌。

人参果炒肉片

材料：猪里脊肉200g、人参果2个、淀粉1汤匙、盐2g、姜、葱末少许、料酒1汤匙、食用油20ml

做法：

1、人参果洗净切片。

2、猪里脊肉洗净切片，用淀粉和少许的食用油腌制5分钟。

3、热锅凉油将肉片滑油，出锅控油，锅中留少许底油，放姜、葱末炝锅，再放肉片，加调料，最后放人参果，勾淀粉薄芡出锅即可。

人参果的功效与作用

1、人参果内含有大量汁液，可以增加人体中的津液而缓解口渴，对于女性美白养颜很有功效。人参果还可以增加人体中的津液而缓解口渴，咽喉干燥等病。

2、人参果富含多种维生素，维生索C还能软化血管，刺激造血功能，增强机体抗感染能力。人参果还能增加食欲，加强肠胃的吸收功能。

3、人参果富含的硒、钼、钴、铁、锌为人体必需的微量元素，硒元素是一种强氧化剂，能维持机体正常的生理功能，激活人体细胞，保护心血管等脏器，还能刺激免疫球蛋白及抗体的产生。