宝宝多大可以吃黄鳝 宝宝吃黄鳝有什么好处

12-06 母婴健康 投稿:孤像狗
宝宝多大可以吃黄鳝 宝宝吃黄鳝有什么好处

宝宝多大可以吃黄鳝

1岁以上宝宝。

1岁以下宝宝不能吃黄鳝,1岁以下的宝宝还太幼小,本来就吃不了什么食物,消化系统又还未完善,黄鳝这种高蛋白的食物还是不吃比较好。

宝宝吃黄鳝的好处

1、提升宝宝记忆力

黄鳝中含有丰富的DNA和卵磷脂,可以使宝宝的记忆力提升20%,有补脑强身的功效。

2、保护视力

黄鳝中含有丰富的维生素A,能增强宝宝的视力,还能促进身体的新陈代谢速度。

3、调节血糖

黄鳝体内含有一种特有的“鳝鱼素”,它能调节宝宝身体内的血糖。

4、提高免疫力

黄鳝富含蛋白质,能够提高免疫力,降低血压,缓冲贫血,有利于宝宝生长发育。

黄鳝的适宜人群

一般人群都可食用。

1、特别适宜身体虚弱、气血不足、营养不良之人食用。

2、脱肛、子宫脱垂、妇女劳伤、内痔出血之人也可多食。

3、风湿痹痛、四肢酸疼无力、糖尿病患者、高血脂,冠心病、动脉硬化者都可多食。

4、鳝鱼动风,有瘙痒性皮肤病者忌食。

5、有痼疾宿病者,如支气管哮喘、淋巴结核、癌症、红斑性狼疮等应谨慎食用。

6、另凡病属虚热,或热证初愈,痢疾,腹胀属实者不宜食用。

宝宝怎么吃黄鳝

黄鳝汤

材料:鳝鱼500克,盐3克,味精1克。

做法:

1、将黄鳝用面粉洗净去其黏液,锅中加水,调入料酒后放入鳝鱼段,焯烫片刻备用;

2、将山药切滚刀块,过水略焯后存入,过油炸至表面微黄存入备用;

3、锅中留底油,爆香葱姜后加入香菇、鳝鱼,加料酒,冲入适量开水,放入山药大火烧开后转小火炖5分钟,加盐、胡椒粉、白糖、味精调味,撒入香菜即可。


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