怀孕初期可以吃什么蔬菜 孕妇吃蔬菜有什么需要注意的
玉米
玉米中的膳食纤维含量是最高的,同时其具有利尿,降压等功效,因此特别适合准妈妈在孕期适量多吃。
萝卜
含维生素C比苹果高6倍,胡萝卜富含维生素A,可以防治夜盲症及胆结石。糖化酵素能够分解食物中的淀粉及脂肪,有利于人体充分吸收。但是,萝卜不宜与水果同食。两者的营养物质相遇,可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用。孕妇常吃萝卜可以获得防病健身的佳效。
菜花
孕妇产前经常吃些菜花,可预防产后出血及增加母乳中维生素K的含量。菜花除了营养价值高之外,更大的优点是常吃可以防治疾病。它能增强肝脏的解毒能力及提高机体的免疫力,预防感冒,防治坏血病等疾患。用菜花叶榨汁液煮沸后加入蜂蜜制成糖浆,有止血止咳、消炎怯痰、润嗓开音之功效,更是预防新生儿颅内出血、皮下出血、上呼吸道感染的药膳。孕妇常吃菜花有益。
韭菜
韭菜中的植物性芳香挥花油,硫化物等都具有促进食欲的作用,因此对于妊娠期食欲不振的女性由为适合。