宝宝预防感冒吃什么好 这些美食让宝宝远离冬季感冒

三文鱼豆腐饭

材料：

豆腐40g，萝卜苗15g，熟米饭80g，三文鱼番茄泥适量，植物油2ml。

做法：

1、萝卜苗切段，豆腐切成小丁；

2、砂锅中放清水、熟米饭和植物油煮开；

3、加入豆腐丁煮到米粒开花后关火，放入萝卜苗烫熟；

4、将饭盛到碗中，拌入三文鱼番茄泥即可。

番茄猪肝汤

材料：

猪肝250克，虾仁25克，蘑菇40克，鸡蛋1只，番茄150克，黄酒、葱段、姜片、胡椒粉、精盐适量。

做法：

1、将猪肝切去筋膜洗净，切丁后加上酒、姜汁、蛋液、盐、胡椒粉，搅打成浆；

2、用旺火蒸10—15分钟至结膏；

3、清水加虾仁、黄酒沸煮5分钟后倒入蘑菇、番茄丁和肝膏，再煮沸，调味即可。

油泼莴笋

材料：

嫩莴笋、葱丝、橄榄油(或花生油)、盐、味精水、花椒。

做法：

1、将莴笋去皮洗净，切成6厘米长条状；

2、己烧锅加水，待水开后，放入莴笋，大火滚开后关火。随即放入盛有冷水的容器中，过水后捞出放入盘中，撒少许盐、味精、水腌制，并摆放好葱丝待用；

3、热锅下油至80度左右，放入适量花椒粒，煸至花椒变黑关火，捞出花椒粒，将油淋入摆放好的莴笋上即可。

洋葱肉碎炒蛋

材料：

鸡蛋3~4个，紫皮洋葱1个，猪肉或牛肉3小匙。盐，米酒、酱油、糖、油、生粉适量。最好选用紫皮洋葱，会比较香。

做法：

1、鸡蛋加少许水和盐搅拌一下备用；

2、洋葱切粒或切条，猪肉或牛肉切碎，用米酒、酱油、糖、油、生粉腌好；

3、用少许油热锅，然后把肉碎和洋葱倒进锅里爆炒一会儿，等肉差不多都熟了把鸡蛋倒进去一起炒。等蛋炒熟了就可以起锅。连调料都不用再放了。