顺产后一天吃几个鸡蛋 顺产后吃鸡蛋的最佳方式
顺产后一天吃几个鸡蛋
顺产后一天一天吃2个鸡蛋左右就好,不宜太多,虽然鸡蛋营养丰富,但是吃的太多容易引起胆固醇增高等问题。
顺产后吃鸡蛋的最佳方式
1.蒸蛋
蒸蛋是最利于消化吸收的烹饪方式,最适合顺产后肠胃还未完全恢复的妈妈食用。
2.水煮蛋
水煮蛋是最常见,最方便,营养保持的相当好的烹饪方式,很适合顺产后需要补充营养的妈妈食用。
蒸蛋的做法
1. 先将一个鸡蛋打入碗中,再拿起第二个鸡蛋在其顶部敲一个小口,倒出蛋清和蛋黄,蛋壳留着备用。
2. 在蛋壳里盛满温水,倒入蛋液里,两个鸡蛋需要兑两个蛋壳的温水。
3. 往蛋液里加1/5汤匙盐、1/3汤匙油、1/3汤匙鸡精,搅匀调味后,用筷子顺一个方向打5分钟蛋液。
4. 在碗口覆上一层保鲜膜,大火烧开锅内的水后,放入蛋液并盖上锅盖,隔水小火蒸15分钟
5. 取出蒸好的水蛋,撒上葱花,水蒸蛋即成。
水煮蛋的做法
1.将鸡蛋洗净。
2.烧开一锅能漫过鸡蛋的水。
3.用勺子将鸡蛋小心放进水中。
4.煮8分钟以上即可食用。