孕妇哪些东西不能吃孕妇饮食注意哪些

孕妇哪些东西不能吃

饮料类：咖啡因饮品、碳酸饮料

原则上，含咖啡因的饮品尽量避免，若忍不住很想喝，以美式咖啡为例，一天最好不超过一杯，因为其咖啡因含量较高；至于拿铁也不建议超过2杯。而其它饮品像茶类、巧克力等，则先试算其咖啡因，不过，还是尽量少喝。

至于碳酸饮料，像可乐、汽水等，由于糖分高、属于高热量饮料，除了可能导致妊娠糖尿病，其中也含有咖啡因，从控制热量与咖啡因量等方面来看，都不建议饮用。

含酒精食物

长期有喝酒习惯的孕妇，也会造成宝宝的体重较轻。

酒精方面，最好完全不要摄取。像有人认为，睡前喝一杯红酒能促进血液循环，对身体较好。然而，酒会改变血管的通透性，对孕妈咪而言，血管的大部分血流是流到子宫，以提供养分给胎儿。举例来说，也许子宫分配到20%的血流，其它80%流到脑、身体等其它部位，可是喝酒后，皮肤的血管扩张、通透性变好、血流平均打散，可能造成子宫的血流降低为15%。正常的胎儿或许不会造成什么问题；若胎儿本身不是那么稳定，也许可能会增加危险。

因此，长期有喝酒习惯的孕妇，会导致子宫的血流较小，间接的也会造成宝宝的体重较轻，因此，绝对要避免长期饮酒。另外，也有妈咪好奇，若偶尔小酌一、两杯是否适合？对此能避免就避免，包含用酒烹煮的食物，像烧酒鸡、姜母鸭等。」因为很难保证、确定食物里的酒精都被蒸发掉，若不小心喝到酒，都会致使血管的通透性改变，因此仍是不建议。

酸、辣调味料

有些孕期饮食认为胡椒、辣椒容易消耗肠道水分，造成便秘，对此观点，要从两个层面来看。首先是妈妈本身的饮食习惯，现在台湾有愈来愈多的新住民，而他们原来的饮食就偏酸、辣，不这样反而吃不下饭，因此不太需要严格禁止。

但有另一种情况是怀孕后，口味变得较重，此时在摄取要注意适当比例，例如：避免每餐都吃辣，餐点的调味较重时要记得补充足够的水分。再者，没有尝试过的食材、以前不曾食用过的调味，则要避免。

现在市面流行多种养生锅，如果孕妇以前不曾食用过，怀孕期间就不建议尝试。因为养生锅里含有多种香料、中药成分，而一般人不易清楚知道产地来源，无法确认那些香料或中药对子宫收缩、对于肠胃道是否会造成影响。因此，最好是避免所谓的「不明食物」，尤其以前不曾尝试过的。

至于胡椒或辣椒等调味，如果孕妈咪原先的饮食习惯偏辣，孕期食用是没有关系的。但如果不小心吃得过辣，水分要多补充一些。

一般而言，这类刺激性食物不会造成胎儿的危害，因为它属于食物，入口消化后，大部分会被隔绝在胎盘之外，因此不用太过担心是否会影响宝宝。

海鲜类

有说法认为海鲜类会诱发过敏体质，常令孕妈咪退避三舍……，如果孕妇本身是过敏体质，或对某些海鲜曾有过敏纪录，其实不建议吃这类食物。

另外，有人说带壳的海鲜类会造成宝宝的过敏体质，目前没有这个理论根据。再者，从医学的角度来看，不接触这些食物，亦不代表宝宝不会有过敏体质。

其实，宝宝的体质在受孕那刻已决定了，有医学根据指出，想从后天改善宝宝的过敏体质，应从宝宝的食物着手而不是妈妈的饮食。例如：当宝宝出生后尽可能喂母奶。此外，正常来说会从4个月开始添加副食品，建议延长时间，前半年以母奶为主、先别添加副食品；如果妈咪无法喂母奶，则可考虑使用减敏配方奶，来改善宝宝的过敏体质。

至于海鲜类食物，若孕妈咪本身并非过敏体质，也确定这些食物不会引发过敏，其实吃一些无妨，不过最好别过量。另外，除了确定自己不会对这些食物过敏，虾、螃蟹、鱼类等要煮熟，千万别生吃，如此一来应不会有太大问题。

含添加剂食品

含添加剂食品，像罐头、方便面等尽量避免食用。一般而言，食品类会通过卫生署检验，应该很安全，偶尔吃没关系。不过要注意的是，罐头类食品为了要能够长期保存，可能会过甜、过咸，或添加防腐剂，使孕妇容易口干舌燥，因而让水分补充的需求变大，可能会造成妈妈的不舒服，如果不喝水，会口渴；喝水，会频尿跑厕所；此外，它所添加的化学成分也可能会对胎儿产生影响，因此还是尽可能少吃。

坚果类

怀孕期间容易牙痛，吃坚果类时要特别小心。

妈妈在怀孕期间由于钙质的消耗率高，可能会造成牙齿变得较松软，甚至变得不好，致使怀孕期间容易牙痛或产生其它牙齿问题，因此怀孕期间吃坚果类时要特别小心，建议整个怀孕期间少吃坚果类。另外，在怀孕初期3个月亦不建议食用麦麸，避免诱发过敏体质。

寒性食物

怀孕初期要小心，不要摄取到寒性食物，像青木瓜和薏仁等，可能影响胎儿的稳定度。以青木瓜为例，它会对胎儿的稳定产生危害、严重时可能导致流产；而薏仁，在中医来说也属于寒性食物，容易造成子宫收缩。也举之前曾遇过的案例，一位孕妈咪在初期怀孕时，胎儿不是很稳定，刚好不小心吃到薏仁，因而引发出血情况，也许出血原因不完全与薏仁相关，但还是尽量避免。