宝宝夏季饮食4大黄金法则，夏季宝宝食谱

食品卫生非常重要

夏天更要重视孩子的饮食卫生，因为他们消化道的抵抗力低，容易患消化道传染病。

食物清洗干净，不生吃水产品

选择水果蔬菜一定要新鲜，生吃水果蔬菜一定要清洗干净。水产品应当加热后再食用，不要吃生鱼片、烤制的生蚝、醉蟹、醉虾和腌制的水产品（这些水产品中大多含有一些细菌、微生物和寄生虫）、短期腌制的蔬菜。

婴幼儿饭菜要“现做现吃”

家庭尽量每顿不剩饭菜，尤其是婴幼儿坚决不能吃剩饭菜，大人也要做到剩饭菜煮开热透才能食用。

生熟食分开

食物制作者需要注意个人卫生，食品加工过程要做到生熟分开，避免食物之间互相污染。家庭冰箱要每周进行清洁消毒处理，摆放食物要生熟分开，以免食物交叉污染。

注意：南方城市正处于梅雨季节，病毒和细菌活跃，孩子容易出现消化道感染，因此更要注意宝宝饮食卫生。

1、让其养成良好的卫生习惯，不要给宝宝进食过多生冷食品；

2、放置冰箱内的熟食应加热后再食用；

3、喂哺婴儿的奶瓶应及时清洗、勤消毒；

4、宝宝的玩具也要保持清洁。

勤给宝宝喂水

婴儿的身体内水分占体重的70%左右。由于夏天气温高，出汗多，宝宝对水分的需要量明显增加。一般情况下，可2小时喂1次水，如宝宝嘴唇干、尿少时，可适当多喂些水。

注意：4个月以内的婴儿不宜喂冷饮。随着人们生活水平的提高，市售的饮料五花八门、品种繁多，但是对于宝宝来说，白开水是最好 、最安全的饮料。

夏季不宜断奶或更换奶粉

不要在这个季节给吃母乳的孩子断奶或者换奶粉，往往因为处理不当不但会引起肠道疾患，而且往往迁延不愈，为以后孩子易患肠道疾病埋下隐患。另外配方奶粉开罐后一个月内必须食完，盒装的配方奶开盒后2周内吃完，坚决不给孩子吃剩奶。

适当调整饮食结构

天气越来越热了，宝宝胃口越来越不好、食欲明显下降很多，不想吃饭，还总是挑食，夏季大多数宝宝的胃口都不是很好，这与天气原因有关。因此妈妈们要适时地给宝宝调整饮食计划哦！

1、减少肉类摄入量，多吃些清淡可口的食物，注意食物的色、香、味，合理搭配，以增加宝宝的食欲。

2、主食可多食粥类，例如大米粥、赤小豆粥、绿豆粥、荷叶粥、扁豆粥等。

3、以芝麻酱、甜面酱、鸡蛋、火腿等为主要原料，同时搭配任何菜品的凉拌面清凉爽口，宝宝也喜欢吃。

推荐菜谱

1、胡萝卜鸡肉泥

将解冻后的鸡肉放入水中煮熟煮透；把胡萝卜放在另一只锅中蒸烂；把鸡肉和胡萝卜搅拌成泥状，可以视宝宝口味加少许盐或不加均可。

2、西红柿鸡蛋拌面

西红柿去皮、切碎，鸡蛋打散；锅内放少许油，爆香葱花，放入西红柿碎煸炒成酱，放入打散的鸡蛋液，翻炒；加少许水慢火炖煮一会儿；加少许盐调味，出锅。

注意：宝宝夏天如果出汗很多，母乳或者配方奶、配方食品里含有的钠元素也足以满足宝宝的需要，不需要给宝宝额外补充盐。1岁内宝宝每天盐的摄入量应<1克，2-3岁盐的摄入量应<2克，4-5岁盐的摄入量应<3克。