香脆玉米片怎么做

12-04 美食天下 投稿:用情深至到无情
香脆玉米片怎么做
导读:1、材料:玉米片30克、黄油55克、全蛋35克、低筋粉80克、泡打粉1/4小勺、白砂糖45克、葡萄干30克。2、葡萄干切碎,备用。3、玉米片用手稍微捏碎。4、黄油软化,

1、材料:玉米片30克、黄油55克、全蛋35克、低筋粉80克、泡打粉1/4小勺、白砂糖45克、葡萄干30克。

2、葡萄干切碎,备用。

3、玉米片用手稍微捏碎。

4、黄油软化,加入砂糖。

5、用打蛋器打发。

6、分次加入全蛋。

7、搅打成均匀的奶油糊状。

8、低筋面粉和泡打粉混合,筛入奶油糊中,稍许拌和。

9、加入葡萄干和玉米片。

10、翻拌均匀。

11、用小勺挖7克/个,摆在烤盘上。

12、放入烤箱,中层,上火180度,下火160度,烤20分钟左右,熄火后继续用余温焖10分钟左右。表面金黄,出炉。

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