南瓜哪个部位好吃南瓜好吃的部位在哪里

导读：南瓜哪个部位好吃？下文是小编给大家带来的介绍。1、南瓜的尾部最好吃，这个部分是最甜的。南瓜甜的是里面的果胶，果糖等成分。2、南瓜中的果胶能调节胃内食物的吸收速率，

1、南瓜的尾部最好吃，这个部分是最甜的。南瓜甜的是里面的果胶，果糖等成分。

2、南瓜中的果胶能调节胃内食物的吸收速率，使糖类吸收减慢，可溶性纤维素能推迟胃内食物的排空，控制饭后血糖上升。

3、果胶还能和体内多余的胆固醇结合在一起，使胆固醇吸收减少，血胆固醇浓度下降。南瓜是喜温的短日照植物，耐旱性强。

标签： # 南瓜 # 果胶 # 胆固醇

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